彩色马铃薯在浙江杭州萧山试种成功
发表日期：2015-05-09 02:30AM 阅览次数：
你见过红色的、紫色的马铃薯吗？日前，这个新面孔出现在我区蔬菜种植大户郑来兴的试验田里。
随着工具往土里刨，一颗颗红色的、紫色的、黄色的马铃薯随之翻滚了出来，收获之余还有种新鲜的感觉。
四种颜色，不含转基因
市民平时吃的马铃薯是黄色，而农业局此次试种的彩色马铃薯却分为四种：外表玫红色内心红色；外表乌紫色内心紫色；外表是粉红色内心红色和外表黄色内心鹅黄色。
据介绍，彩色马铃薯不仅有色彩鲜艳、芽眼少、外观好看的特征，而且营养价值比较高。
彩色马铃薯的花青素含量比较高，而普通土豆是不含花青素的。相关资料显示，花青素可增强人体免疫力，延缓衰老等。
很多市民肯定很关心，这种彩色马铃薯是不是转基因食品？农业局农业科的李水凤表示，彩色马铃薯的培育方式和袁隆平的杂交水稻一样，也是经历无数次杂交试验，在千万株试验对象里不断筛选、改良、完善，才获得成功。
“不仅好看，好吃，彩色马铃薯卖的价钱还高，是普通马铃薯的3倍左右。”对于种植户郑来兴来说，马铃薯的产量和经济效益是他比较关心的。
既然有那么多有利因素，萧山能不能大面积推广呢？李水凤表示，目前还不行。因为每一种新品种的推广种植都需要反复试验。
“在口感、产量、栽培时间、病虫害、市场接受程度等方面都需要多次比对试验，才能最后确定能否推广种植。”李水凤说，如果一切顺利的话，不久的将来，萧山市民的餐桌上将多一道色彩大餐。
萧山种植马铃薯有补助
今年初，马铃薯“翻身”做主粮后，我区随即出台了相关补贴政策，全年种植旱粮作物50亩以上，能获得每亩20元的补贴。同时，根据常规种薯每亩175—225公斤的用量，每公斤种薯补贴2元。
在政策扶持的同时，我区马铃薯栽培技术也有所创新：省工节本栽培技术。简单地说，就是在薯地上面覆盖一层稻草。由于稻草可以起到保湿保温作用，能给马铃薯的生长提供一个天然温床，可以使种出来的马铃薯皮色光滑。
在销售模式上，我区尝试“规模种植+产销结合”模式。区农业局选择了3户种粮大户，实行“规模种植+产销结合”的模式，进行“马铃薯+水稻”模式示范，改变了以往比较分散的局面。
针对农户担心的销路问题，我区也将与浙江省种植面积最大的县域义乌市进行合作。当马铃薯起产后，一旦碰到销售难的问题，我区就会组织义乌的营销大户过来收购。
在经济效益上，跟小麦相比，种植马铃薯的经济效益也会更好。区农业局相关人员算了一笔账，普通马铃薯亩产量在1500—2000公斤，高产地块亩产能达到2500—3000公斤。按1—2元的批发价，一般亩产值在3000元左右，除去种薯及用工成本，每亩净利润能达到800—1000元。目前，小麦每亩净利润是200—300元。 （萧山日报）
