南瓜如何种植产量高

南瓜亦名金瓜，是老幼皆宜的保健食品。南瓜秧的嫩尖、花、及嫩瓜、老瓜中，其所含营养素、防病抗癌的种类、数量都比其他蔬菜和水果多得多，含纤维素和维生素C也很高，是提高全身免疫功能、防止细菌及病毒感染、保持血管良好弹性、预防细胞癌变不可缺少的物质。

近年来市场上南瓜畅销，南瓜常常开花多结瓜少，造成南瓜开花多结瓜少的原因，有光照不足、氮肥过量、授粉不良等诸多因素。种植时要着重抓好以下几点：

施足基肥南瓜生长需要大水大肥，种植时必须施足基肥，在生长期保证充足的肥水供给。

适时打顶当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓上的生长点，使主蔓长出3~4个支蔓，并开花结果。

搭撑棚架当支蔓长到2米以后，引蔓上架，这样可以改善透光、通风条件，从而使坐瓜率提高40%以上。

防止徒长瓜蔓徒长会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割开一裂缝，塞块黑木炭，便能抑制徒长。

辅助授粉先将快开放且可授粉的雌花，用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘去异株上的雄花罩在雌花上，2~3天后再除去。

后期埋茎南瓜生长到后期，利用蔓节长出的不定根，采取埋茎的方法，可提高产量20%~40%。埋茎时间在结果2~3批后，根部出现部分蜡黄叶时进行。一般埋离根部最近的4~6节，埋茎土以肥沃土壤并拌有少量有机肥、湿润为宜，土深应掌握在15~25厘米左右。 董秀秀