加拿大食品检验局专家高文通教授受聘我校丁颖讲座教授

3月31日上午，加拿大食品检验局高级食品安全专家高文通教授受聘为华南农业大学丁颖讲座教授仪式在食品学院院楼301会议室举行。副校长咸春龙向高文通教授颁发了“丁颖讲座教授”聘书，在受聘仪式后，咸春龙与高文通教授就食品安全监管方面的教学、食品学科发展等事宜进行洽谈，希望增加师生学习和交流的机会，大力推动食品教学进步和学科的发展。食品学院党政领导、各系教师代表和学生代表出席了受聘仪式。仪式由食品学院党委书记秦亮生主持。

咸春龙代表学校对高文通教授受聘为学校“丁颖讲座教授”表示热烈的欢迎，希望他为学校食品教学指导和学科发展贡献力量。高文通教授表示食品学院近几年在学科建设方面取得了长足的进步，十分欣赏华南农业大学良好的教学氛围和浓郁的人文气息，他表示将尽自己所能为华南农业大学食品学科的建设与发展做出应有的贡献。

随后，高文通教授作了题为“Historic and Global Context: Chinese Food Safety”的学术报告。报告从全球和历史的视角来解析当前中国食品安全现状、存在的问题以及今后发展的方向，重点介绍了国外发达国家在食品安全监管的经验，最终对我国食品安全监管提出了解决的策略。

高文通教授随后两个周时间将为食品学院2012级食品质量与安全专业学生教授“食品安全监督管理”课程。

相关链接：高文通教授，现任加拿大食品检验局高级食品安全专家、加拿大安大略理工学院食品安全兼职教授、加拿大安大略食品保护协会(加拿大唯一的国际食品保护协会团体) 理事、国际食品保护协会会员。1982-1986年就读于华南农业大学，获农学学士学位，1986-1989年就读于华南农业大学，获农学硕士学位，2002-2004年就读于加拿大贵湖大学，获科学硕士学位。现主要从事食品安全与质量保证的研究，为加拿大食品检验局和加拿大食品行业等部门起草和修订“食品安全与质量保证”领域的技术法规、监管标准、运作程序等，2014年受聘为我校“丁颖讲座教授”。（文图/食品学院 徐振林）

（责任李敏）