生态稻种山泉灌溉　哈尼梯田红米

哈尼梯田红米，一千三百年来，生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上，粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等，营养价值远高于普通优质大米。

不可复制的生长环境

一千二百年以来，红米世代生长在海拔一千八百米至两千米的云南红河哈尼梯田之上。哈尼梯田地处全年无冬的亚热带，气候温和，雨量充沛，全年日照1670小时，光合作用强、营养积累多，非常适宜水稻生长。

生态稻种 山泉灌溉

不施化肥，不打农药，打了农药反倒会病死的生态稻种。红米生长的梯田之水源于森林，庄稼人哈尼族在梯田上挖筑万条干渠，道道大沟接住了高山和森林渗出的泉水。


一年一稻 人工耕耘

红米稻一年仅为一稻，亩产量较低，千年来未发生任何退化。三犁三耙、纯手工采集制作。如此珍稀，唯有珍惜。

米中珍品 营养价值

哈尼梯田红米天然微红，富含钙、铁、锌、铜、镁、钾等微量元素，蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量远远高于普通优质大米。 （幼绿）

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