钱克明：确保中国粮食安全要适度进口

由国务院发展研究中心主办的“中国发展高层论坛2015”于3月21日-23日在北京举行。农业部总经济师钱克明出席并演讲。

以下为现场互动实录：

程国强：好，谢谢五位嘉宾，也谢谢我们刚才的提问者，因为这个时间太有限，有一个很重要的午餐演讲，我相信大家肯定很期待那个会议，所以我们现在邀请我们台上五位嘉宾每个人用一句话来总结你们对谁来对中国米袋子负责的观点。

韩俊：一句话可以长，也可以短，说一句短话。中国的农业必须尽快转到资源节约，环境友好的轨道上来。这对中国农业来讲是一个脱胎换骨的改造。我们所剩的时间不多了，但是要实现这个目标，我认为最重要的是要有农业科技进步的支撑。

哈利·斯坦：简单来说，在美国我们非常愿意跟中国合作来促进粮食和农业的生产，谢谢。

宁高宁：中国的粮食安全以中国自己生产为主，以适度进口为辅，关键是要把握好这个度，我觉得现在这个度，可以更开放一点。

樊胜根：改变过去的这种食物安全的概念，把营养加进去，食物与营养安全，改变这个概念，就会使这个挑战成为很多机会，成为新经济的增长机会，我觉得新常态下的机会非常的巨大。

钱克明：确保中国粮食安全，一个方面要立足国内，关键是要加强政策支持，降低生产成本，另外一个方面要适度进口，关键是要防止进口冲击和贸易安全。确保贸易安全。

程国强：谢谢五位嘉宾，还有两分钟，我想利用这个机会对他们上午的演讲有一个非常概要的概括。我个人的理解，这五位专家对我们在新常态下，特别是在农业发展的新阶段怎么样对我们的米袋子负责呢？他们的这些关键非常的有建设性，对我们有重大的启发。

我的理解可能下一步要对我们的米袋子负责，对于保证粮食安全可能是三个层面，三个维度。一个维度可能要有全球的维度，中国的粮食安全是世界的粮食安全，我们不仅要立足国内，可能要适度进口，更好的要利用国际市场。不管是韩主任，还是说宁总，还是我们其他的几位嘉宾都有类似的看法。

第二个维度是我们传统意义上的国家的层面，我们必须立足国内要把饭碗端在自己手上，按照我们国家粮食安全新战略的上讲的，谷物基本实现自给，这一点我非常赞成哈利·斯坦先生的观点，科技可能是我们今后根本的出路。

第三个是家庭层面我们不仅上保证我们的供给，我们现在有这么巨大的库存，粮食安全形势非常好。但是也有外部性，也就是说我们这么都年以来营养健康问题上出现的结构性问题，下一步我们关注粮食数量安全的同时，更加的关注我们在家庭层面对我们每个消费者的营养健康的问题。从这个角度上来看的话可能我同意我们几位嘉宾的意见。

最后来讲我们下一个五年到十年，或者是更长的时间，确保国家的粮食安全可能要坚持我们国家所提出来的粮食安全的新战略，立足国内，适度进口，目前的状况下必须要加快农业发展方式的转变，实现农业的可持续发展。时间正好到了，谢谢，再次感谢我们五位嘉宾精彩的演讲。也感谢我们在座的各位的精彩的提问，以及对我们的配合。谢谢大家。