研究称气候变化影响食品质量

据外媒报道，墨尔本大学研究人员开展的一项研究显示，气候变化影响农业生产，影响肉鸡与肉牛的品质。

针对气候变化对在澳大利亚55种食物的影响，研究人员发现，未来牛肉和鸡肉的质量可能会大幅下降，茄子和胡萝卜的口感也可能会变得很差。

文章来源：新气象

(责任窦虹)
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