有机洋葱的大株制种连续2年采收技术

有机洋葱大株制种是国内大部分地区采用的制种法，但只是一栽一收，笔者这里谈的有机洋葱制种法，利用有机洋葱的大鳞茎中可萌发3-4个鳞芽，形成3-4个花薹，在花薹生长期，花薹基部可形成一个独立的小鳞茎，并含有3-4个鳞芽，秋季萌发又变成了3-4个小鳞茎，翌年抽生花薹数为第1年采种花薹数的3-4倍，利用其进行第2次制种，产量也可提高1倍。这种有机洋葱大株制种连续2年采种方法一年栽种，二年采种，降低了成本，缩短了采种周期，保证了种子的质量，也提高了产量。

一、制种田地块选择及要求

由于有机洋葱幼苗对盐碱反应较为敏感，应选择肥沃、疏松，保水保肥力强的中性土壤地块，同时要求土地平整排灌方便。基肥要充足，一般每亩施有机肥4000-5000千克，要求粪熟、粪细，浅施匀施。因洋葱属异花授粉作物，故需搞好隔离，在其周围500米以内不能有葱蒜类作物。

二、第一年制种技术

1、母球选择：选择好母球，是有机洋葱采种的关键。在生产田洋葱生产过程中仔细观察，选择植株株型紧凑、匀称，叶色正常，叶鞘部分细而短，葱头膨大快，假茎倒伏时个体较大，收获时外层鳞片不开裂，无病虫害危害，外型周正，具本品种特性的收获贮藏。秋栽时再进行一次筛选，剔除贮藏期间发芽、发病、腐烂的母球。

2、及时栽植：山东地区多在10月上中旬栽植。有机洋葱一般已长出新根，发出幼苗。定植时按行距45厘米、株距35厘米左右开定植穴，每穴栽1个母鳞茎，每亩近4000穴。栽植时宜稍深，鳞茎植入穴内顶部盖土2-3厘米左右，以利于越冬和翌年抽薹后不易倒伏。栽后及时浇水。

3、田间管理：越冬前浇一次封冻水，以维持越冬期间土壤有适宜的水分。在定植穴处适当覆盖落叶、枯草或马粪，保证安全过冬。翌年种株返青后，浇返青水，结合浇水追施适量氮肥。为提高地温，可中耕1-2次。抽薹前宜适当控制水肥，以免徒长。抽薹开花后结合浇水可酌情再次追肥，花前以有机肥为主，以促进种子充实饱满。

4、病虫害防治：霜霉病、灰霉病和地蛆是防治的重点，要科学防治。

5、适期采收：有机洋葱盛花期后3周左右，花球顶部有少量蒴果变黄开裂，而种子还未散落时，就可开始采收。采种田中不同种株、不同花薹开花期并不整齐，因此必须多次、分批采收。采收时，从花球以下30厘米处剪断，放通风良好的地方后熟，1周后剪掉花薹再晾果，脱粒后仍晾晒，直至充分干燥后去杂，装袋、贮藏，每亩可产50-80千克有机洋葱种。
（雨雁）

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