食品企业业绩下滑高昂营销费成利润杀手

本报讯 在刚刚过去的春节，食品企业迎来了一年中最红火的销售时节。不过，红火景象的背后，却是企业普遍遭遇的业绩衰退的尴尬。春节后首周，有16家食品饮料公司公布了2014年业绩快报或年报，其中8家公司第四季收入同比下滑，12家公司净利润同比下滑，且幅度都在20%以上。

香颂资本执行董事沈萌表示，从外部环境来说，经济增速放缓、食品安全问题频发都抑制了食品消费;从企业内部来说，消费者更注重健康，食品企业却没能快速跟进以及时调整发展策略。另一方面，高昂的营销费用也成为食品企业的利润杀手。