禹王集团：让“中国大豆”走向世界
近年来，禹王集团通过开展全员创新竞赛等一系列创新活动，在大豆蛋白、精制鱼油、特种陶瓷、精细化工4个行业的高新技术领域取得了前沿性成果，企业核心竞争力大大提高，其发展经验被国家五部委向全国推荐。
“我们通过充分激发一线员工的创造性，点燃全员创新热情，依靠创新升级建设节能环保型企业，用良心打造‘中国大豆’品牌。”3月6日，禹王集团董事长刘锡潜告诉记者。
近年来，禹王集团通过开展全员创新竞赛等一系列创新活动，在大豆蛋白、精制鱼油、特种陶瓷、精细化工4个行业的高新技术领域取得了前沿性成果，企业核心竞争力大大提高，其发展经验被国家五部委向全国推荐。
人人创新促企业健康成长
“企业发展单靠一个部门创新的时代已经过去，只有充分调动每个员工的积极性，通力合作，创新的源泉才会永不枯竭。 ”刘锡潜说起他的全员创新模式滔滔不绝。
从2014年初开始，禹王集团将创新活动植根于员工土壤，制定了一系列规章制度，畅通员工直接向集团递交创新提案的渠道。通过开展系列创新竞赛活动，不限门槛，人人参与，实现全员创新。
“单靠创新热情远远不够，还要提升员工素质。 ”刘锡潜说。
去年1月，禹王集团与北京坤烨国际教练机构合作成立企业大学，并启动愿景计划，分期分批培养118名带动全员创新的第二纵队。去年共组织培训3800余人次，培训战略管理、转型升级等70多个课程，内部开展MCC、网络信息安全知识等培训20场次。集团内网开设的公共课堂和自创的《禹王人》电子刊物，成为企业文化宣传的重要阵地。
“去年我们公司有10名员工获得‘提案王’称号，以提案数量最多和有效性最强分别获得十佳特别突出贡献奖。 ”禹王集团企管部副经理夏玉梅说。
禹王集团完善激励机制，通过设定新产品新工艺开发等六大全员奖励奖项，设立一二三等、优秀奖和鼓励奖五大类25个档次，根据提案数量和有效性设立“提案王”奖等多重奖励模式，促使全员创新模式快速发展。目前，全年创新提案参与人数超过2000人，创新立项参与人数277人，其中100项科技成果创造了近4000万元的直接效益，各类提案创造了2000万元的间接效益。
环保、生产设施同步建设
今年初，禹王集团把环保事故应急演练作为开年的第一件大事。 “集团针对各厂污染物预防、产生和治理等情况，制定了专门的环保事故应急预案，并定期演练，提高了全员的环保意识和处理应急事故的能力，大大减少了重大污染事故的发生。 ”集团环保组组长李建锋说。
“既要金山银山，又要绿水青山。 ”禹王集团秉承这一发展理念，先后建设完成多个节能环保项目。在禹王大豆蛋白厂区，记者看到，节能设施建筑面积甚至超过了车间面积。
去年以来，集团投资928万元对原有燃煤锅炉水膜除尘和双碱法脱硫工艺设备进行改造，每年减排二氧化硫约152吨、烟尘约31.5吨。先后投入环保建设资金4300多万元，建成污水处理系统，并对污水处理过程中的沼气收集脱硫后用于代煤燃烧发电，在减少二氧化硫排放的同时取得了良好的环保效益。
建成不久的大豆蛋白新工艺节水项目，实现工艺废水的深度处理和多次循环利用，每年可节水600万立方米；污水治理再提高工程，每年可深度处理废水225万立方米，资源综合利用水平明显提高。
“我们遵循节能环保发展理念，从建厂之初就注重节能环保，与建设生产车间同步建设环保厂区，实现了经济效益和社会效益的双赢。 ”刘锡潜说。
建全球最大天然基因大豆蛋白基地
“大豆是关系国计民生的重要基础性、战略性物资，又是具有全面营养价值的农作物，一直在世界农产品贸易领域中占据重要地位，如今我们已培育出了亩产370公斤的天然基因优良大豆品种。 ”刘锡潜告诉记者。和国外出油率高的大豆比，中国大豆的优势是蛋白含量高、基因天然。
禹王集团在1979年进入蛋白领域，建立中国第一家工业化组织蛋白生产企业。发展至今，成为全球最大的非转基因大豆蛋白及其原料加工基地。期间，相继创建了化工、制药、新材料等企业。目前涉足大豆深加工、生物制药、精细化工和新材料4个产业，是国家级重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业，在全国范围内有9个工业制造企业。
最近，刘锡潜正式向国家提出打造“中国大豆”品牌的设想，目的是面向全世界食用大豆市场，保持中国大豆产业的独立性，而不被国外转基因大豆牵制，取得了显著成效：2013年“中国大豆”出口量开始触底反弹，明显上升；2014年“中国大豆”价格脱离国际通用的芝加哥大豆期货价格体系，价格比国际市场高出30%。
“如果一亩地用于种草喂牛,从牛肉中可以得到1.49千克蛋白,而种大豆可生产蛋白46.72千克。从环保的角度,生产1公斤大豆仅排放0.15千克二氧化碳,而换成牛肉则是36.4千克。 ”刘锡潜给记者算了一笔明白账。
他认为，大豆提取蛋白质不仅效率高,而且在土地利用率上也更能保护耕地安全，打造 “食用”“非转基因”“高蛋白”的“中国大豆”国际品牌，是中国大豆产业的最终出路。
“在不久的将来，我们所倡导的‘中国大豆’必将走向世界，真正成为中国饮食文化的主要载体。 ”刘锡潜充满信心地说。
