武汉轻工大学教授熊幼翎获 “农业诺贝尔奖”(诺贝尔奖、蛋白质、食品)

5日从武汉轻工大学获悉,该校楚天学者熊幼翎教授荣获2015年瑞典皇家农林科学院Bertebos奖,他是获此殊荣的第一位华人。

据了解,瑞典皇家农林科学院Bertebos奖素有“农业诺贝尔奖”之称,从全球范围农林科学领域具有非凡和重要贡献的学者内提名挑选,每两年颁发一次。熊幼翎教授因研究“过去30年蛋白质和肽在食品中如何作用”荣膺此奖项。(记者李芳 通讯员余艺)

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