转基因作物有何特性

在农业领域,转基因技术主要应用于农业转基因动物、植物及微生物的培育,特别是转基因作物发展最快,培育了一批具有抗虫、抗病、耐除草剂等性状的转基因作物。目前,转基因技术正在朝着改善农艺性状如光合效率、肥料利用效率、抗旱耐盐和改善品质等方向发展。

转基因大豆耐除草剂的性状减少了人力物力。除草在农业生产中劳动强度大,用工时间较多,种植耐除草剂转基因大豆,可以有效控制杂草危害,降低劳动强度,减少用工,节约成本,提高产量。转基因大豆中富含的高油酸是心血管病人的福音。美国科学家研制了一种富含油酸的转基因大豆,食用它榨出的油可以减少心血管疾病发生的风险。

转基因玉米具有抗虫、耐除草剂、抗旱、养分高效利用等性状。玉米螟是世界性的主要玉米害虫,常规方法难以防治,科学家已培育出转苏云金芽孢杆菌(Bt)杀虫蛋白抗玉米螟玉米和抗玉米根虫玉米;种植耐除草剂的转基因玉米可以更好地防治杂草,减低防治成本,保证玉米产量;抗旱转基因玉米可以更好地适应干旱的不良环境,减少干旱带来的损失;转入了养分高效利用基因的玉米,可以更有效地利用土壤中的营养成分,提高了肥料利用率,减少化肥用量,降低成本,保护环境。

转基因水稻除抗虫外,还富含营养素,品质优良。缺乏维生素A会导致夜盲症,严重时可能失明。科学家研究出了一种富含β-胡萝卜素的转基因“金大米”,β-胡萝卜素可以在人体内转换为维生素A,适当食用这种大米就可以补充体内的维生素A。

资料来源:中国财经网

;