广西北海青蟹获丰收农民乐开怀

工人在用草绳绑好青蟹准备批发出售。

泡沫箱内装满肥肥的青蟹。

春节前后，青蟹开始陆续上市。由于数量不多，青蟹价格持续看高，养殖青蟹成功的农民乐开了怀。

铁山港区远景水产专业合作社理事长庞全以养殖罗非鱼、对虾为主，相对而言，青蟹只是一小部分。据介绍，庞全养有青蟹面积30多亩，到2月18日止，已经收获1500多公斤。由于成功养殖青蟹的农户并不多，所以产量不高，造成货少价高。以2月17日为例，质量最好的膏蟹批发价达到216元/公斤，平均价最少也可达140元/公斤。

据介绍，相对于其他水产品而言，青蟹是一种较难养殖成功的水产品，目前掌握成熟养殖技术的人不多。据铁山港远景合作社的经验，一亩塘以下1000至1200只蟹苗为宜，蟹苗以二指蟹苗为好，这样青蟹容易养大，成功率较高，但缺点是成本略高，约2元/苗。不过总体而言，养蟹的成本较低，风险亦较小，利润相当丰厚。虽然一亩塘产蟹多在50至100公斤之间，但由于春节期间价格较高，所以其利润自然水涨船高。