台湾拟从严规范转基因食品标示

台当局卫生主管部门2月26日预告修正“基因改造食品及原料标示应遵行事项”，规定从今年6月1日起，所有包装食品、食品添加物及散装食品，凡转基因原料含量达3%以上，均须作出字体不小于5mm的明确标示。

这项规定主要针对大卖场、批发商、杂粮行等业者，标示范围包括黄豆、玉米、大豆粉等。根据修正后的“应遵行事项”，自10月1日起实施更为严格的第二阶段，转基因原料制成的加工品如豆浆、豆腐、豆花等，也将纳入标示范围;第三阶段预计明年元旦实施，市面上所有摊商贩卖的转基因原料及加工品一律强制标示。

依照台湾现行法令，转基因黄豆及玉米含量达5%以上的食品须作出标示，其他转基因原料如马铃薯、南瓜、甜椒等，只要经过“查验审核登记制度”即可面市。此次修正“应遵行事项”，旨在规范所有含转基因原料的食品。台湾卫生官员表示，30天评论期满后将择期正式发布公告。

据了解，在台湾进口的食品中，黄豆每年总量约220万吨，其中仅2万多吨为非转基因。近年来，台湾社会对于转基因食品的争议不断，学界也是看法不一。林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海认为，转基因作物的蛋白质构造与自然结构不同，可能诱发过敏。