南农专家：转基因产品相对安全 不必谈之色变
今年初，一篇署名“江苏政协”的文章《应加快建立转基因食品生产销售约束机制》披露，一些研究表明，长期食用某些转基因食物可能引发过敏反应，影响肾功能和生殖功能，乃至引发不知原因的疾病和死亡。而转基因食品安全与否正是公众最关心的问题。近日，南京农业大学转基因生态安全性评估专家宋小玲教授接受人民网记者采访时表示，“当我们面对一个新生事物时，应该用科学、客观、冷静、包容的态度去面对，而不是谈之色变，一味地抗拒。”
据了解，南京农业大学经国家科技部授权，承担了“优质转基因水稻新品种培育”、“优质功能型转基因大豆新品种培育”、“长江流域转基因棉花中试与产业化基地”等重大转基因课题，宋小玲教授正是转基因生态安全性评估方面的专家。在她看来，从科学角度看，任何食品的安全性都是相对的，比如有些人天生对花粉过敏，一些欧洲人对面粉过敏，而亚洲人就极少出现这种情况。“转基因产品也是如此，它并非对所有人都是适用的”。
针对转基因食品可能影响肾功能、生殖功能之说，宋小玲表示，转基因食品使用前都经过了几代小老鼠等动物性试验，确认安全才会允许上市，“中国对转基因食品准入有严格标准，任何一个转基因食品，上市前都要经过农业部农业转基因生物安全管理办公室的安全性评估，确保不会对食品安全和生态安全造成威胁。”
记者注意到，新近与崔永元进行转基因话题论战的科普作家方舟子在微博中发了香港食物环境卫生署有关转基因食品的宣传画，其文称：“我们日常食用的食物，不论是基因改造食物或传统的食物，都含有数以万计的基因。这些基因进入我们的消化管道后，会被消化及分解还原为基本分子，并失去遗传特性，所以我们不会因为进食家禽而长出羽毛或进食基因改造粟米而遗传了抗虫特性。”
但前述“江苏政协”文章援引“杂交水稻之父”袁隆平的观点称，转基因食品的安全性需要两代人来检验，如果这代人吃了没事，他们生下来的孩子长大了也没事，才能证明它的安全性。
“科学是不断探索进步的，无法保证现在被科学证明正确的事物若干年后不会被推翻。”宋小玲教授表示，只能说，科学家利用现有科学技术，通过严格的实验和审查，证明转基因产品是相对安全的。
资料来源：人民网
