种子优劣快速识别法

稻、麦种子凡种皮黄亮、新鲜、种胚充实饱满，湿润带绿色者为有活力的种子；若种子皮暗淡无光，种胚暗褐干秕者为无活力的种子。

大豆种子大豆种子内游离脂肪酸增加是种子活力损丧的主要指标，通俗称为走油或黄板，若种皮色泽变深，分开两片子叶，子叶呈深黄色，无光泽，且豆瓣四周边缘的色泽特别明显，呵一口气后，有水气粘附在种皮或豆瓣上，更呈现光滑的色泽为走油的大豆。凡种皮色泽保持原状，呵气后水气不会附上去，也不呈现光滑色泽者为未走油的种子。

花生种子凡种皮呈粉红色，种仁肥大、饱满，胚端尖锐，牙盘突出，种脐呈白色，用手擦皮，易与种子分离者为有活力的种子；凡种子浸水两小时，种皮仍干燥，两片子叶不易分离者也为有活力的种子；若水浸后种皮皱起或子叶分离或种皮上有水渍斑点者为无活力种子。

油菜种子凡胚芽、胚根呈青白色，子叶带青绿色、黄白色、黄色者均为有活力的种子；若胚根子叶呈褐色者为无活力的种子。 （秋波）

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