假如农业也品牌化了中国还会有食品安全问题吗？

农业进入掘金时代，各方诸侯都在盯着这块巨大的蛋糕。新发地市场也打造了代表产业升级的北京新发地国际农产品会展中心，这是国内唯一一家承办国内外农产品会展推介的专业场馆。

北京新发地国际农产品会展中心总经理王德平认为，把农产品的整体造价降低，又做出高附加值的农产品来，这样才有竞争力。“之前别人问我是做什么的，我从来不说是做农业的，但现在谁不问我是做什么的，我都要先说，我是做农业的！”王德平的这番话，折射出农业在中国市场经济地位的巨变，也可以从中嗅出农业广阔的市场空间。

中外管理新媒体：新发地国际农产品会展中心是否是新发地产业升级的一个表现？

王德平：之前的新发地，做农产品推广的时候，总是在露天的场地。在外面确实不太好，来一次大风，把这个背景板都刮掉了，我就从心里想，现代的农业，能不能做到更高档次的会展上，所以把室外的会展挪到了室内去。于是跟我们董事长张玉玺谈了一下，董事长非常高兴，便投资了这个会展中心，叫新发地国际农产品会展中心。

中外管理新媒体：目前这个会展搞了几届？

王德平：这个会展并不是搞多少届，每年大概有一百多场农产品推广，全国各地的农业企业、合作社，很多地方的农产品都在我们这做产品推广，做市场对接。在机关团体、部队院校以及像家乐福、沃尔玛这样的大型超市，帮他们去展示宣传、推进，同时跟大型的配送中心联营，达到产品推广的作用，做起品牌。

中外管理新媒体：您说起品牌，新发地国际农产品会展中心的成立，对中国农产品树立品牌有什么帮助？

王德平：这个话题非常好，新发地国际会展中心，就是打造无数个品牌的地方。比如说广西的富川脐橙就是我们帮它打开的北方市场，之前这个脐橙只是在南方销售，而且销量也不是太好。我们协助他们在新发地国际会展中心这个平台做了产品推广以后，打开了北方市场，他们非常高兴。

还有岑溪沙糖桔，一提起沙糖桔，都知道是广东四会，不知道广西岑溪还有沙糖桔，也是通过新发地国际农产品会展中心推广、推介，现在变成响当当的品牌。

还有一些国外的农产品，都运到我们新发地，进行产品推介、代理销售，都是我们做的。

中外管理新媒体：您觉得中国农产品树立品牌，对食品的安全问题，会有什么帮助？

王德平：农产品安全的确是一个问题。我们在打造一个百家智能化生态农场，就解决食品安全的问题。不论在国内和国外，我们每个农场要求在一千公顷以上，就是一万五千亩的规模。为什么要规模化生产呢？因为要智能化，现代化、机械化都过时了，现在是智能化。如果做到智能化就必须规模化，我们要统一种植、统一标准、统一销售、统一品牌，这样就解决了食品安全问题。我们要做到生态有机、欧盟标准，同时要做到自己企业的标准，就是最高的标准。

每个省都有我们的生态农场，辐射周边后再扶持周边，把整个的农产品质量带动起来，这样对食品的安全肯定是有益的。现在农业的品牌时代到了，需要打造高端的农产品品牌，品牌要建立在食品安全之上，做出标准以后，才能做出高附加值的农产品。

我们百家生态农场，也解决粮食的安全问题。现在我们在俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古国还有加拿大，都在建大型农场，每个农场都达到几十万亩。用上现代化的大型机器，这样我们生产的粮食运回国内，就可以解决国家粮食的安全问题。

中外管理新媒体：您能不能详细讲讲智能化？

王德平：智能化就是从机械化演变的，在机械化基础上但没有人来操作了，比如无人机，包括设施农业给水，都是自动化的。我们参观加拿大的一个农场，3个人生产10万亩的土地，基本上都是智能化。把农产品的整体造价降低，又做出高附加值的农产品来，这样才有竞争力。国外农产品是不谈品牌的，生产的农产品都是品牌。

中外管理新媒体：这个百家生态农业园，在全国布局是什么情况？

王德平：在每个省要建两到三个，我们做出标准以后，打开国内的市场，再打进国际市场走出去，这样把中国的农业做大、做强。

中外管理新媒体：目前进展到什么阶段了？

王德平：一个一个在做，有合适的土地，有合适的省市，我们就去实施了。不着急追求数量，做一个就是一个品牌，或者是两个品牌。将来我们的百家生态农业，可能就是百个品牌，或者是几百个品牌。

中外管理新媒体：从哪开始试点呢？

王德平：像新疆、河北、吉林，黑龙江都有，包括俄罗斯、哈萨克斯坦都在建。

中外管理新媒体：未来新发地这个品牌，会不会也越来越亮？

王德平：那是一定的，将来我们要做出自己的农产品的品牌，走出自己的商业模式，这是我们正在探索的。大家都知道品牌的效益附加值非常高，一个品牌做成了，可能养活一个企业，或者能让几代人收益。

中外管理新媒体：有没有想到把成功的经验，推广到全国各地。

王德平：我们在做百家生态农场的同时，就在推广品牌，打造品牌。从种到收，到物流、加工，每个环节都是通过物联网监控到餐桌上，让消费者能看得见。现在是农业的大数据时代，我们有大数据来支撑，未来在国人的餐桌上，肯定有我们的大米品牌，有我们的面粉品牌，我们将打造更多的新发地品牌到餐桌上。

中外管理新媒体：您觉得农业的掘金时代是不是已经到来了？

王德平：我想未来几十年，农业是一个很大的投资行业，也是空间最大的一个行业。现在制造业、房地产都不景气了，高利润的时代已经过去了，最后一块洼地就是农业。但农业的空间非常大，不是新发地就能做到全国老大，谁也不能把这个盘子都吃了。只能是每个人先拿一块蛋糕，农业的品牌要做起来，肯定有几十万个品牌出来。

北京市市长王安顺来我们新发地视察，我对他说，之前别人问我是做什么的，我从来不说是做农业的，王市长说为什么，我说做农业多没有面子，做房地产多光彩。他说现在呢？我说现在谁不问我是做什么的，我都要先说，我是做农业的！联想、恒大等一些大企业都在做农业，谁拥有更多的资源、更好的平台，或者更优质的土地，谁将来就会占领更大的市场。