上海将推进食品企业视频监控

本报讯 2月12日，上海市食药监局有关人士表示，继去年本市4家婴幼儿奶粉生产企业纳入食品安全视频监控体系后，今年，肉制品、婴儿食品、乳制品、学校食堂、集体用餐配送等多个行业也将纳入其中。

今年，上海食药监局已向全市食品生产与加工企业提出，鼓励和指导部分高风险食品行业推广安装视频监控设备的目标。与此同时，上海还将制定地方法规，加强食品安全信息追溯体系的建设，确保一旦发生问题，能第一时间找到问题食品的来源和流向。