转基因大米试吃者的安全谁来保障？

近日，全国转基因大米品尝会京津站在北京湖北大厦举行，80人“试吃”了3公斤转基因大米，当日，西安、杭州等20多个城市也举行了相关大米品尝会。此前，有反转人士质疑此类品尝会不符合转基因作物生产加工需获批的国家要求，但品尝会主办方和华中农大方面表示，品尝会只是出于科普目的的内部试吃，与商业化生产加工没有关系。

对于此事各方态度不一，支持方与反对方的观点也各有说词。不过，我对此事关心的核心在于安全问题，我更关心那些转基因大米试吃者的安全问题！品尝会主办方和华中农大方面表示，“品尝会只是出于科普目的的内部试吃”。既然是出于科普目的做事，就要按照科学精神来组织试吃活动，主办方冒然组织这么多人试吃尚无充分依据证明安全的转基因大米，是对这些生命的极不尊重，这一行动本身就是在拿转基因大米试吃者的安全冒险。主办方为了达到某种目的，践踏科学研究的基本原则，不顾转基因大米试吃者的人身安全，执意发起此次转基因大米试吃活动。

主办方组织此类活动的目的不外乎就是想表示这样的意思：转基因大米试吃者吃了没有问题，转基因大米是安全的，因此要大力推广转基因大米。在此要提醒诸位，要想证明某种物质（比如食物或药物）对人类是否安全，必须经过严格的科学实验，而且还要经过较长的时间验证，才能充分证明该物质是否安全。即便那些转基因大米试吃者吃完后暂时没有出现安全问题，也不能证明转基因大米就一定安全，因为其有些潜在的安全问题需要经历一定时间之后才能显现出来，这段时间可能是几年，也可能是几十年，甚至更长。警醒吧，转基因大米试吃者！ [责任chengtian]

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