山东:农合对接挑起农业现代化大梁
农民会种地吗?
“农民会种地吗?有了产品,大家会用吗?”1月29日召开的“新常态农产品营销高峰论坛暨山东省农民合作社发展促进会2015年会员代表大会”上,济南仕邦农化有限公司董事长高祥文向在座的400家农民合作社社长、农资企业代表发问。响应者,寥寥无几。
高祥文曾做过一个调查,一亩小麦需要使用的种子量在20斤左右,长成后的麦田密度适度,小麦光合作用充分,质量和产量均能达到较高水平,但大部分受调查的农民种子的使用量在四五十斤左右,不仅浪费了种子,产量也没明显提高。
一直和农药打交道,让高祥文深知农业技术推广的困难。他说,很多散户不知道农药、化肥、种子的科学使用方法。“多花了钱,效益却没有提上去。”在高祥文的眼中,农药只是一个“半成品”,只有配套完善的技术指导和及时的服务,农药得到了合理使用,农药才能称为“成品”。
高祥文的公司和山东海森现代农业专业合作联合社在平邑县的一处黄桃基地做着一项农业示范项目,当地桃农原来每亩桃园每年所用农药的总价在180元左右,经过合作社农业专家的指导,桃农减少了农药的使用量,价格降到了128元左右,黄桃产量和品质并没有降低。
高祥文认为,合作社能够将农业专家集合起来,通过示范作用慢慢地影响农民的种地行为。农民减少种子投资、减少农药使用量,同样能够保证农产品产量,提升品质,这是现代农业的发展趋势。
合作社大有作为
当日,由省农业厅主管,山东省农民合作社发展促进会主办的山东农商网上线运营。
山东省农民合作社发展促进会副会长李邦亮介绍,农药、化肥、种子、甚至农机,都可以从网上买到。订单成交后,由厂家配货发货直接送达终端用户,砍掉中间环节,让利于农,同时杜绝了假冒伪劣产品的出现。目前,山东农商网用户只限于山东省内农民合作社申请,暂不接受普通农户申请。
农资销售试水电商,农民合作社涉及的农业范围越来越广。青岛农业大学合作社学院院长李中华认为,农民可以通过合作社统一采购生产资料,合作社在生产资料使用,农产品销售加工,包装指导教育方面发挥示范作用。在农产品销售过程中,农民可以通过合作社实现和农产品物流中心、批发市场、超市的对接。
李中华说,日本有一家非常知名的合作社,该合作社有社员1300多户,合作社建立了“伊都菜彩”农产品直营店,覆盖人群达到300多万人,直营店中,60%的农产品由社员供应。该直营店在2012年的销售收入达到了2亿元人民币,市场占有率在当地排行第一。
他说,在日本,农民合作社不仅涉及传统的农业生产、融资、农产品的加工和销售,甚至在农民子女的教育、医疗等方面都可以提供很多帮助。
“合作社是联系生产者与消费者的桥梁与纽带,目的就是通过‘营销’,也就是流通环节,实现生产者与消费者的双赢。如果这一功能无法发挥或发挥不佳,农民合作社的价值就大打折扣,甚至失去了存在的意义。”李中华说。
专业化、品牌化是根本
台湾嘉南羊奶运销合作社拥有108位社员,每日生产30余吨生乳,提供20多万瓶新鲜羊乳。该合作社是“户变场,场入社”,农户先发展家庭农场,然后以家庭农场为单位入社,合作社共同采购生产资料,协助安排防病防疫,统筹产品开发设计,统筹产品加工销售。
李中华说,嘉南羊奶运销合作社能够完成羊奶纯度、新鲜度检查、残药检查、半成品检查、成品微生物检查等多项任务,是合作社规范发展的典范。合作社健康发展,要下大力气,实现标准化和系列化,包括专业化的人才、专业化的设施、市场以及专业化的管理等许多内容。
信息化的发展,为农业技术的推广和农业标准化生产提供了途径。但是只有线上交易,并不能打通技术落地的“最后一公里”。李邦亮说,农商网将促进合作社实现标准化生产和农产品销售,通过农商网购买农资可以获得标准化的产前服务,在生产中提供一体化的服务,在销售过程中,深耕区域品牌农产品,保证农产品正宗地道。