“稻强米弱”使黑龙江部分水稻加工企业经营陷困境

自2014年11月启动水稻最低收购价政策以来，黑龙江省水稻购销市场活跃，农户水稻销售比较顺畅。目前稻米市场以稳为主，“稻强米弱”态势造成部分水稻加工企业经营陷入困境，粳稻库存量不断提高，销售压力增大，不利于原粮转化与加快流通。此外，值得关注的是，黑龙江长粒稻米市场价格高于圆粒稻米，这可能引导未来种植户调整水稻种植品种结构。

黑龙江省是我国水稻生产大省，所产粳稻整体口感较好。来自黑龙江省农委的数据显示，2014年，黑龙江省水稻种植面积超过6000万亩，水稻产量和质量都创历史新高。

2014年11月1日起，黑龙江省正式启动水稻最低收购价政策，比上年提前15天，最低收购价为每斤1.55元，比上年上升0.05元。

由于执行水稻最低收购价的委托收储库点敞开收购，粮食购销、加工企业收购热情也较高，农户水稻销售比较顺畅。据粮食部门统计，截至1月10日，全省各类粮食企业累计收购水稻2228万吨，同比增长25.66%。其中，政策性收购1230万吨，同比增长37.58%。政策性收购水稻占全省水稻收购总量的55.21%，是黑龙江省水稻收购的主体。

一些地方干部介绍，水稻最低收购价政策启动以来，黑龙江省水稻价格企稳，农户对收购价格比较认可，卖粮较为踊跃，手中余粮下降较快，大多农户手中余粮基本见底。

随着收购粮源渐少，近期北大荒米业、中粮集团、中纺粮油集团、益海嘉里等大型粮食经营企业收购步伐有所放慢或暂停。执行临储收购政策的库点继续敞开收购，但收购量也有不同程度下降或停收。

数据显示，黑龙江省水稻购销进度继续放慢。1月6日—10日，全省新增水稻收购量为117万吨，比此前5日的收购量减少10万吨。

哈尔滨国家粮食交易中心信息部分析师王晓健认为，目前国内粳稻市场收购仍以国有企业为主，政策性收购所占比重较大，粳稻市场价格继续走稳。临近春节，销区市场对优质大米的需求有所回升，黑龙江省水稻价格依然以稳为主，局部地区价格因品质、数量等原因略有上扬。同时，今年1月份以来，全省稻米市场购销量缓慢增加，但价格仍以稳为主。

据中华粮网监测，2月3日，黑龙江哈尔滨市延寿县长粒水稻收购价格在1.50—1.51元／斤，长粒大米出厂价格在2.29—2.30元／斤；佳木斯周边地区长粒水稻收购价格在1.50—1.51元／斤，长粒大米出厂价格在2.32—2.33元／斤。

一些水稻加工企业负责人称，黑龙江粳稻价格稳中有升，但粳米价格总体并未同步上升，这造成很多水稻加工企业经营陷入困境，获利空间越来越小，导致粳稻库存量不断提高，销售压力增大，不利于原粮转化与加快流通。

据哈尔滨国家粮食交易中心监测，1月6日—10日，黑龙江省各地集贸市场大米供应充足，品种多，价格稳。由于临近年关，大米走货略有加快，局部地区大米价格小幅上扬。但王晓健分析认为，粳米市场需求量扩大空间有限，价格难以形成强势上涨走向。而托市政策继续主导国内粳稻市场，近期粳稻价格难有下跌可能。

此外，值得关注的是，黑龙江长粒稻米市场价格高于圆粒稻米，这种市场变化可能引导未来种植户调整水稻种植的品种结构。

总体看，目前黑龙江省长粒水稻收购趋向增加，价格稳中有涨，圆粒水稻入库量继续增加但收购缓慢，价格保持稳定。目前，该省长粒水稻市场价格比圆粒水稻高0.1元／斤左右，很多圆粒水稻最高价也赶不上长粒水稻的最低价；同时，长粒大米市场价格比圆粒大米高0.4元／斤左右。

粮食系统一些地方干部介绍，长粒水稻口感更好，但产量低些，而圆粒水稻正好相反，长粒水稻和圆粒水稻的市场差价说明了人们消费需求在改变。

市场分析人士认为，这种市场变化会引导种植户调整水稻种植品种结构。为了获得更高收益，将有越来越多的农民选择种植产量虽低但价格更高、效益更大的长粒水稻品种。另据黑龙江省勃利县一些水稻经销商介绍，长粒水稻除了单产低外，出米率也相对较低。

(文章来源：新华网)