瓜果蔬菜绿色保鲜剂问世

一种利用高科技手段研制成功的无公害天然生物保鲜剂--壳糖鲜海洋涂膜保鲜剂,为瓜果蔬菜穿上绿色保鲜衣,这一成果已经专家鉴定,并于近日在青岛利中甲壳公司投入批量生产。据了解,壳糖鲜天然海洋涂膜保鲜剂,是从海产的虾壳,蟹壳中寻求到一种天然保鲜因子,利用高科技手段历经6年研制而成,经专家鉴定,这项产品具有广谱抗菌抑菌作用,可有效防止果蔬腐烂变质,满足果蔬从采摘,贮藏,运输,销售等全过程的保鲜需求,对人体无任何副作用,试验表明,用这种绿色保鲜剂保鲜苹果和梨10个月,好果率达99%,用它保鲜青椒,番茄3月,商品率在95%以上,完全达到规定指标。

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