行业发展：安徽将在食用油生产行业全面“禁塑”

你用过普通塑料壶装菜油吗?你很可能用的是含塑化剂的油壶，塑化剂容易迁移到油中，而油脂生产企业是否也有这类现象呢?安徽省食药监局通过风险监测，从本省个别小企业的食用油产品中检出了塑化剂。1月28至29日，省食药监局分两批对全省420家食用动植物油生产企业进行集体约谈。

安徽省已从2009年起在白酒生产行业全面“禁塑”，之后“台湾塑化剂”、“酒鬼酒塑化剂事件”等数起塑化剂危机均未波及全省。借鉴白酒“禁塑”的成功经验，安徽省食品药品监督管理局将在食用油生产行业全面“禁塑”。正所谓“一家企业治病，全行业防疫”，预防在先，未雨绸缪。

此次约谈是省食药监局出台《安徽省食品生产企业约谈制度》以来进行的首次约谈，目的是针对抽查中发现食用油产品塑化剂超标问题，帮助全行业企业分析原因，解决问题，消除隐患，提升质量，促进安徽省食用油行业的健康发展，保障广大消费者的饮食安全。

安徽省食品药品监督管理局徐恒秋局长在约谈会上强调，全省食用油生产企业要高度重视此次约谈工作，要以此次塑化剂超标问题为警钟，撤换所有含塑料的管道、容器，全面实现食用油产品“无塑化”生产，彻底解决食用油产品中塑化剂超标问题。在解决塑化剂超标问题的基础上，再举一反三，不断提高生产水平，健全各项制度断提高人员素质，提高保障食品安全的能力。

徐恒秋指出，在保安全这个事情上，企业不要存在侥幸心理，发观问题，就要及时、妥善解决，这才是长久发展之道。全省各级食药监部门要严格依照法律法规等规定，履行职责，做好食用油等产品的食品安全监管工作，通过认真细致的工作，减少食用油产品食品安全问题的发生，促进全省食用油产业健康发展。

此次约谈，安徽省食药监局还安排了食品安全技术专家就食用油产品抽检中的塑化剂超标原因、危害、整改措施等进行了详细讲解，并邀请部分企业就如何加强管理，保证产品质量作了交流发言。许多参加约谈的企业普遍认为，这样的集体约谈会议很及时、很有意义，让企业有机会和监管部门、技术专家、同行进行零距离的接触交流，第一时间掌握了解技术动态和政策要求，为进一步提升产品质量安全水平打下了坚实的基础。