中国蔬菜协会种苗分会成立 专家解读

访中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、中国蔬菜协会种苗分会秘书长尚庆茂。

问：中国蔬菜协会种苗分会成立时，关于蔬菜种苗有两种提法，一是蔬菜种苗环节，另一个是蔬菜种苗产业，有什么区别吗？

答：过去很多场合大家都说蔬菜种子环节和育苗环节，认为育苗是蔬菜栽培或种植的重要环节，种子和苗结合不紧密，而如今直接提种苗是一种进步。在蔬菜生产科技贡献率中，蔬菜种苗可占到60%。目前，我国种子和苗的商业化已达到相对高的水平，我国每年蔬菜种子产值突破100亿元，蔬菜商品苗产值超过600亿元，经济总值庞大，并且围绕蔬菜种苗，逐渐分化出专业化制种、种子加工、种子贮藏、种子销售、育苗设施建造、育苗基质生产、育苗肥料制造、育苗机械制造、商品苗运销等环节，因此，将蔬菜种苗作为一个产业看待更科学、更合理。

问：蔬菜育苗移栽和直播有什么区别？

答：其实，关于育苗的重要性，大家已经取得共识。“‘狭隘之地’育多数之苗，管理易也。”一语道出育苗真谛。育苗可以高效地利用劳动力资源和土地、光热、水资源，提高种子成苗率和田间种植成活率，延长采收期，增加种植茬口等，因此，育苗移栽不仅是我国传统精耕细作农业的重要内容，也是目前农业发达国家同样积极采用的技术。

问：蔬菜集约化育苗对新品种、新技术推广有什么推动作用？

答：从事蔬菜集约化育苗的主体大多是具有法人资格的企业，相对于农户个体而言，他们接触新品种、新技术的机会更多，接受能力也更强。同时，他们也必须依靠新品种、新技术开拓商品苗销售市场和降低内部生产成本。此外，他们是规模化育苗，移栽种植面积少则数百亩，多则上千亩，新品种、新技术显示度和影响力非常大，企业出于长期发展考虑，要留住老客户，发展新客户，除不断提高商品苗质量，还要增强对种植户的服务意识，帮助种植户提高蔬菜种植技术水平，推广优质农资产品。

问：目前制约我国蔬菜种苗产业现代化的关键因素有哪些？

答：我可以从三个方面分析和理解，首先是科技支撑力，包括新品种及嫁接用砧木品种的选育、制种技术、种子加工和检测技术、大规模高密度育苗条件下种苗发育调控技术、商品苗检疫技术、种苗相关技术装备等，需要进一步加大科技研发力度；其次是种苗企业自身管理力度，要加强企业专业技术人才和管理人才队伍的培养建设，要加强生产成本控制、种苗产品质量为“双核”的科学管理水平，要加大分析检测、操作设备的投入；再者是相关政策法规的配套性，如种子质量和穴盘标准制修订，穴盘、育苗基质农资目录编入，新资材要有名分，育苗企业的资质等，都是当前蔬菜种苗产业发展亟待解决的问题。

本报记者王澎