国家茶叶产品质量安全风险评估项目通过验收

1月16-17日，根据农业部农产品质量安全监管局的部署，由农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室（杭州）牵头的“2014年国家茶叶质量安全风险评估项目”通过了专家验收。
该项目对我国绿茶、 乌龙茶、白茶、黑茶、饮用花等产品开展了专项跟踪以及验证评估，重点对茶叶及饮用花的农业投入物进行了调查，对农药残留和重金属元素进行了取样验证，明确了茶汤中的农药残留和重金属浸出率和质量安全风险隐患，掌握了我国茶叶及饮用花的质量安全状况，为政府监管、产业发展、引导消费提供了科学依据，具有开创性和前瞻性，达到国内领先水平。
该项目由农业部农产品质量安全风险评估和农产品贮藏保鲜风险评估9家实验室共同承担，茶叶所是总项目的承担单位。在各单位通力合作下，超额完成任务书的各项考核指标，达到了预期的结果。（通讯员 张璐君）


;