农业部公益性行业科研专项“禽蛋高效清洁、分级及加工贮运技术研究与示范”…

1月16日—18日，农业部公益性行业科研专项“禽蛋高效清洁、分级及加工贮运技术研究与示范” 2014年终总结考评会由我校项目主持人刘焱副教授组织在湖南农业大学食品科技学院召开。会议由项目首席专家----华中农业大学马美湖教授主持，湖南农业大学、华中农业大学、中国农业大学、浙江大学等7所高校院所和2家禽蛋加工企业专家、科研人员参加了会议，我校科技处陈光辉处长、食品科技学院邓放明院长和华中农业大学科技处梅方竹处长出席会议并作了重要指示。考评会上项目承担单位分别就2014年项目进展、成果存在的问题及建议、技术服务与培训、经费使用情况等四个方面进行了汇报，与会人员就相关问题积极探讨和交流，并提出宝贵的意见和建议。我校项目组负责人刘焱对我院蛋品加工研究的成果进行了专题汇报。

此次会议组织完善，获得首席专家和与会人员的高度评价。大家认为要建立公益性行业专项项目年终考评会长效机制，既加强对项目的有效监督和管理，又能加强交流合作，既避免课题内容研究重复，又加强了技术示范推广。

（食品科技学院 瞿朝霞）

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