人造恐慌:转基因全球实地考察
人造恐慌:
转基因全球实地考察
袁越 著
新世界出版社
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转基因是万能的吗?
不少“挺转派”把转基因技术说成是万能技术,这个态度也是不科学的。简单来说,转基因是一个比较高端的育种技术,只有经济收入和知识能力达到一定高度的农民才适合使用。这就好比你打算给你妈买部手机,而她老人家只打算用它来打电话,你就没必要花5000块钱给她买部进口智能手机了,一来浪费钱,二来很可能反而给她添了很多不必要的麻烦。
具体来说,转基因种子通常都比较贵,如果农民用不上这些优点,那就白花钱了。比如抗除草剂的基因,对于贫穷国家的小农户来说,除草都是人工进行的,没有必要使用这么昂贵的种子。富裕国家的农民有时也不必使用转基因种子,比如巴西农民在贫瘠的坡地上种大豆,目的不是收大豆卖钱,而是通过大豆来改造土壤,增加肥力,这时就没有必要使用转基因大豆了,普通大豆完全可以达到目的。
我曾经认为,如果转基因种子都是盗版的,价格和非转基因的没有差别,那就用转基因的好了。但我后来发现这个想法太天真了,转基因在使用上有很多注意事项,知识水平不高的农民还真不太好掌握。比如抗虫转基因,需要留出一块“避难所”,种不含转基因的普通种子,以减缓害虫抗性的出现。我在实地考察中发现,美国农民在这方面做得比较好,南美农民就不那么守规矩了,因为留出避难所自己会受点损失,很多农民都希望别人留,自己不留,可如果大家都这么想,这个制度就维持不下去了,于是个别地方的害虫确实出现了抗性的问题,原因就在于这个地方的农民不守规矩。
孟山都曾经想出过一个好办法,在卖给农民的种子中预先掺入一定比例的非转基因种子,强迫农民种“避难所”。但这个方法只适用于玉米,大豆的害虫可以很容易地在植株之间爬来爬去,必须专门设立一整块土地当作避难所才能有效果。
以上讨论的只是转基因本身的优劣,如果我们放眼整个农业的话,就会发现转基因所能起到的作用只占很小的一块,种质资源才是决定一个国家农业发展水平的关键因素。转基因作物目前最多只是同时转入3~4个基因而已,好处有限。一个农作物品种本身携带有成千上万个基因,它们当中有很多都对品种的特性产生了很大的影响,这些基因才是种子公司的核心竞争力。我去参观过不少中外种子企业,他们最自豪的往往都是自己的种质资源,而不是转基因技术,后者就好比是一家拥有上万名员工的报社的明星记者,他确实很有名,所起的作用也很大,但真正决定这份报纸质量的不是他,而是那几千名普通记者。