土豆储窖让农民市场底气足

王国柱本报记者张五四

时下，虽然正是内蒙古土豆的销售旺季，但往年一辆辆来往穿梭在田野里的拉土豆大卡车，如今却很难看到了。近日记者在四子王旗麻黄村口一个储窖边，遇到一辆正在装土豆的大卡车。村民老牛正在储窖里面忙乎着。为了卖个好价钱，他雇了10多个工人进行挑选，然后才装袋。

老牛还记得，2011年也遭遇过土豆降价，好多农民面对地里起出来的成片土豆只有抹眼泪，政府也似乎无能为力。今年则有些不同，老牛说：“我把土豆放在储窖里，能延长将近半年的销售期，愁什么，不着急用钱就不卖……”这种底气来自哪里？就说麻黄村，2010年以前麻黄村就只有一座储窖，2011和2012年经历了土豆滞销，到2013年开始，政府补贴，村民建窖。麻黄村的农民一口气建了100多座储窖，最小的储窖近百吨，最大的上千吨，每一个储窖都是村民的一颗定心丸，这就是底气。

记者从四子王旗农业局了解到，截至目前，全旗累计建成60吨以上的储窖3238座、1000吨以上储窖30座、万吨马铃薯气调库3座，加上农户土窖，总储存能力达到7.7亿斤。现在大部分村民们都将土豆放在了储窖里面，避开土豆高峰期上市，这样不仅价格会高，而且还可以解决土豆卖难的问题。

锡林郭勒盟太仆寺旗千斤沟镇旧营盘村的张茂是村里的土豆种植大户，往年最愁的就是土豆卖不出去怎么存放，今年政府帮着村民建储窖，建好的储窖让他心里有了底。他专门带着记者参观了他们的储窖，左侧并排4个大小相同的深洞，每一个洞里面都放着不同村民的土豆，右侧是一个宽敞的过道，过道上停放着两辆四轮农用车。张茂指着窖洞告诉记者，“这个永久性储窖是用厚厚的砖砌出来的，保温效果极好，冬天根本不用担心土豆受冻。”

太仆寺旗这两年带动民间投资1200多万元，扶持农民建设马铃薯贮藏窖308座，增加马铃薯贮藏量1.66万吨。全旗标准化马铃薯贮藏窖累计发展到1138座，贮藏量达到21.4万吨，每年通过马铃薯贮藏环节可为农民增加收入6500多万元。

有“中国薯都”之称的乌兰察布市的化德县是种植土豆大县，2014年新建马铃薯储藏窖8390吨，90%农民从中受益。全县规模以上马铃薯储藏量达到3万余吨……

据了解，内蒙古的多个旗县区在储窖上下功夫，每多一个储窖就多带给了农民一份底气，让农民手握市场主动权。储窖的建设，不仅解决了土豆丰产丰收仓储设施不足的瓶颈，同时也为打造绿色农产品生产加工输出基地创造了有利条件。