质标所参加国家蔬菜产品质量安全风险评估重大专项2014年度结果汇总和研判总结会
2014年12月18日—19日，农业部在长沙举办国家蔬菜产品质量安全风险评估重大专项2014年度结果汇总和研判总结会。专项评估主要针对风险隐患大的蔬菜产品，从生产的全过程找准主要的危害因子和关键控制点，提出全程管控的技术规范或管控指南；应急评估主要针对突发性问题，通过评估找准风险隐患及症结所在，及时指导生产和引导公众消费，科学回应社会关注热点，确保不发生重大农产品质量安全事件。
2014年国家蔬菜质量安全风险评估工作由农业部蔬菜质量安全风险评估实验室（北京）牵头，农业部农产品质量安全风险评估实验室（昆明）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（天津）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（石家庄）等30家专业性和区域性风险评估实验室承担各省的风险评估任务。会议由农业部蔬菜质量安全风险评估实验室（北京）钱洪副主任主持。各风险评估实验室分别汇报了豇豆、普通白菜、叶用莴苣和芹菜等专项评估结果。研判重点主要包括产品的产业现状、种植制度及栽培模式、主要病虫害及其防控措施、农药投入品的使用情况、产地环境及产品中重金属的可能来源以及贮藏、运输及保鲜措施等。农业部农产品质量安全风险评估实验室（昆明）负责云南省曲靖市麒麟区、红河州泸西县和玉溪市红塔区等5个市县的27个蔬菜基地的风险评估任务，共抽取白菜、叶用莴苣和韭菜等120个蔬菜样品，土壤样品34个，农业用水32个进行风险评估工作，主要针对克百威、涕灭威和氧乐果等隐性添加农药及蔬菜中禁限用农药；多效唑、氯吡脲、赤霉素等植物生长调节剂；铅、镉和镍等重金属共计88个参数开展专项风险评估。
蔬菜产品质量安全风险评估体系是国家农产品质量安全监管体系的重要组成部分，风险评估体系的完善对提高我国农产品质量安全监管水平有着极其重要的意义。通过2014年蔬菜产品风险隐患开展摸底排查评估和风险隐患动态跟踪工作，了解了蔬菜产品质量安全存在风险危害因子，为蔬菜产品农药最大残留限量标准的制定提供基础数据，为科学制定蔬菜安全生产管控指南提供技术支撑。(审核人：杨万林)
