2014农业部农产品生物毒素专业组工作总结会在杭州召开

12月3日，2014年农业部质量安全专家组生物毒素专业组年度工作总结会在杭州召开，生物毒素专业组召集人、油料所李培武研究员主持会议，专家组全体成员及部分粮油主产区和粮油质量安全风险评估专项承担单位的特邀专家参加了会议。

李培武总结了生物毒素专业组本年度工作，作为农产品质量安全专家组中人数最少的专业组，年初召开了启动会，明确了专家分工及年度工作重点，组织了本领域国际合作与交流会，开展了小麦扬花期、玉米收获前、花生收获期等关键时期生物毒素污染专题调研，及时发现了生物毒素污染的潜在风险隐患，并将风险提示和生产建议及时反映给给有关部门，为产业发展做出了应有贡献，较好的发挥了专业专家组的作用。

与会专家从不同层面分析了生物毒素专业组面临的形势，提出了下一步工作建议，认为生物毒素专业组与其他组相比，存在人员少、年龄结构不合理，需与产业进一步加强合作等问题，商讨确定了生物毒素专业组2005年工作重点：一是为粮油产品质量安全风险评估重大专项评估做好咨询；二是建立生物毒素质量安全事件应急预案，按稻米、小麦、玉米、花生等产品种类，建立配套应急处置预案；三是加强质量安全科技创新，推动粮油质量安全风险评估与产业结合；四是注重粮油质量安全风险评估成果培育，将风险评估技术成果与标准研制相结合；五是做好农产品质量安全科普、技术培训、人才培养、风险交流等日常工作。

会议还就目前承担的国家粮油产品质量安全风险评估专项实施中存在的问题，以及如何实现突破献计献策。与会专家一致认为风险评估研究应注意以下六个方面开展：一是方法要创新。要解放思想，创新方法，摆脱方案-取样-验证-报告循环的窘境，突破标准方法限制，发现新风险、新隐患。二是视野要拓宽。要拓宽评估产品、风险因子范围。三是链条要延伸。要延伸风险评估链条，一头向产业延伸，一头向政府监管部门延伸，了解和关注监管的重点和产业发展中瓶颈。四是研究要深入，不能停留在取样验证上，要能够作为一个连续研究项目，最终能够揭示规律，建立规范性大尺度预警体系。五是成果要显著。要加强标志性成果的设计与培育，形成具有显著影响力的重大成果。六是标准要强化。加强科普、交流与标准化，强化从风险评估角度的标准化。