科技支撑云南省农产品质量安全

今年以来云南省科技厅为保障农产品质量和食品安全,建立健全质量安全监测监管体系,加强重大动植物疫病防控提供了强有力的科技支撑。

一是针对云南省绿色安全食品产业发展面临的问题和对科技的需求出发,组织实施了农业生态环境保护技术、动植物病虫害与疫病防控技术、农产品质量安全与标准化生产技术等一批科技项目。围绕有害元素残留的综合防治技术、生物农药、有机肥料、产品质量安全检测体系建立和快速检测技术以及保鲜、加工、贮运先进技术等开展研发,这些项目的实施为无公害农产品、绿色食品、有机农产品、出口备案基地等认证,改善全省的生态环境现状以及安全农产品生产起到了积极的科技支撑作用。

二是充分利用现代物联网等信息技术,实现受控条件下农产品农业安全生产的全程可查可控和真正意义上的追根溯源。通过“高原特色农产品质量安全生产物联网技术应用研究与示范项目”、“云南高原特色名优产品电子商务平台开发示范项目”、“云南高原特色农业产业物联网示范工程项目”等一批示范项目实施,开展面向生产者、消费者、监管者的高原特色农产品生产安全物联网监管、溯源、风险预警及应急预案系统建设与应用,推动农产品质量安全生产技术体系建设。

三是加强动植物疫病研究,“重要农作物病毒病监测防控技术研究与应用项目”等一批项目科技项目实施为云南省疫病防控提供科技支撑。特别是优良种猪扩繁技术集成及产业化示范“等生物重大专项项目开展猪品种良种化、饲养标准化、疫病防控规范化等关键技术研究。省畜牧兽医科学院对云南神农农业产业集团有限公司等6家项目承担单位开展猪重大疫病病原学监测及检测,建立了口蹄疫等15种猪病病原REAL-time PCR 和PCR检测方法40余种,检测种猪各类疫病样品4526份;确立了猪副嗜血杆菌ELISA、猪瘟IHA、口蹄疫c-ELISA抗体检测方法,开展猪细小病毒等6种疫病血清学检测共检测样品20451份,完成了3个猪场猪伪狂犬等4种动物重大疫病的净化工作,形成了猪瘟及相关传染病综合防控和净化技术体系,为全省猪类疫病防控及行政措施、技术方案的制定提供了有力科技支撑。

    (文章来源:云南省科技厅)

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