宁夏枸杞多糖生物活性研究填补我国枸杞科研领域空白

发表日期：2014-12-13 02:25AM 阅览次数：

12月10日，由宁夏科技厅主持的《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》科技成果发布会在银川百瑞源研发大楼举行。宁夏科技成果管理中心组织专家对该项目进行了科技成果鉴定——该成果填补了我国枸杞科研领域和市场空白，对今后行业及国家标准出台提供了借鉴性标准。

2013年3月，百瑞源与中国科学院就《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》达成了共识，并签订了项目研发协议。据中科院课题负责人赵兵研究员介绍，该成果解决了枸杞多糖在乙醇状态下处于高粘度、半流态膏状物难以干燥的业界难题；有效避免了传统制备方法中因高温、长时间浸提而影响枸杞多糖生物活性制备效率低的问题；实现了枸杞多糖的高效制备和产业化生产。与传统工艺相比较，该成果具有“四高一低零添加”优势，即提取效率高、提取率高、多糖纯度高、多糖活性高、提取温度低和零添加。研究还表明，宁夏枸杞多糖具有较强的抗氧化及一定抗肿瘤活性。