小作物做出大文章 优质甘薯亩收入过万

12月4日，夏津县秦皇堤家庭农场的张书堂场长带着“重礼”兴冲冲地来到山东省农科院，把写有“一代薯后众域追崇，一带一方万疆载丰”的锦旗交到作物所张正所长和甘薯专家王庆美研究员的手中，他带来的2棵单株重超过10余斤的大地瓜，腰缠彩带，分外夺人眼球。

据张书堂场长介绍，他2013年流转土地成立家庭农场，开始尝试种植鲜食甘薯，效益不错。2014年他直接从作物所引进济紫薯1号、济薯26、济薯27等优良甘薯品种，一下子种植了700余亩。王庆美研究员带领科研团队对其进行全程技术指导，采用无公害栽培模式，使用发酵后的沼液废渣、酒糟做有机肥，不使用任何化肥农药，甘薯喜获丰收。济薯26、济薯27平均亩产8500斤，济紫薯1号平均亩产超过6000斤。由于济薯26、济薯27为优质烤薯型品种，薯型美观，商品性好，口感佳，产品全部被青岛经销商订购，地头收购价1.2元/斤。济紫薯1号花青素含量和淀粉含量特别高，为企业加工花青素、紫薯全粉、薯泥的首选品种，产品全部销往厦门市场。这样算下来，平均每亩收入过万元，实在是个惊人的数字！张场长由衷地说：“这一切全归功于农科院作物所甘薯专家王庆美主任带领的团队育出的好品种，今年的产量和效益大大超过了我们的预期，当地老百姓们都管她叫‘甘薯皇后’!”。

针对眼下优质鲜食甘薯市场越来越热的趋势，经过与张正所长及专家们的深入沟通，张场长心里暗暗打定主意，今后的鲜食甘薯生产一定要上档次、求品质、做认证、创品牌。由于他的生产基地紧挨秦皇堤，地理位置得天独厚，无污染的土壤、天然水源、优良品种和技术再加上无公害栽培模式，生产条件堪称完美。目前他已经为产品注册了“秦皇堤”商标，下一步将着手做绿色认证和有机认证，为优质鲜食甘薯开拓更广阔的市场。