美国市场“天然”包装食品有转基因成分

编者按：此前一则由品牌咨询公司BFG进行的市场调查发现，41%认为“天然”标签的食品更好，37%则不认同。63%认为“天然”仅仅是营销手段，41%认为如今不可能有纯天然食品。今天这则报道则显示，除了消费者对“天然”认知不清，美国的市场对“天然”与转基因之间的关系未有清晰定位。

路透社于今年10月报道，消费者报告（Consumer Reports）发布的一项检测报告表明，美国大部分标有“天然”字样的包装食品中都含有转基因成分。该检测由美国非盈利产品检测组织消费者报告进行。

消费者报告食品安全与可持续部执行主任Urvashi Rangan博士认为，消费者被所谓的“天然”标签误导了。

由于玉米和大豆是美国种植最为广泛的转基因作物，消费者报告对80余种含有玉米和大豆成分的加工食品进行调查，检测其标识是否与包装信息相匹配。

调查发现，标有“无转基因成分”和“有机”字样的食品中不含转基因的玉米或是大豆（转基因成分低于0.9%则被认为是不含转基因食品），但是标有“天然”字样或是没有相关标识的食物中则含有多种转基因成分。

调查称在早餐麦片，薯片和婴儿配方奶粉中都检测出了转基因成分。

消费者报告称，对于每一种受检食品，他们至少抽取两个样品进行转基因成分的检测，并且这些食品都是于今年4月到6月购买的。

美国食品加工产业协会代表全美300多家食品生产商，要求美国政府对“天然”食品做出一个明确的定义，并且允许转基因食品包装上印有“天然”字样。

一些食品生产商因在含有转基因成分的食品包装上印有“全天然”标识而被消费者起诉。


目前美国市售食品中所含有的转基因成分包括玉米、大豆、菜籽油、甜菜，这些作物采用转基因技术是为了防病虫害或是增加对除草剂的耐药性。生产商称这些食物都是安全的，许多科学研究也都证明了这一点。也有反对者指出，一些科研结果表明转基因食物与人类和动物的健康问题以及环境破坏有某种联系。

美国佛蒙特州通过了一项法案，规定生产商必须在含有转基因成分的食品包装上注明，美国包括科罗拉多州和俄勒冈州在内的20个多个州都在考虑对食品中的转基因成分进行明确标注，这些地区在十一月的选举中对此进行了投票表决。美国消费者协会支持这项要求生产商对转基因食品进行标注的法案。

作者：CAREY GILLAM，来源：路透社。编译：基因农业网（孙一），原文链接：http://www.theglobeandmail.com/life/health-and-fitness/health/most-natural-packaged-foods-in-us-not-gmo-free/article20986620