粮农组织食品价格指数连续第三个月基本持稳

奶制品价格在11月份下跌，部分原因是俄罗斯联放缓了进口。图为意大利菲登扎的工人正在搅拌大缸中的牛奶，准备制作帕尔玛奶酪。

2014年12月4日，罗马 - 粮农组织11月份食品价格指数保持稳定，其中植物油和谷物价格小幅提升，抵消了目前奶类价格的下跌。

食品价格指数平均为192.6点，标志着连续第三个月保持稳定。该指数目前比其2013年11月的记录低13点，即6.4％。

“该指数似乎已经触底，因此在未来几个月内很有可能出现反弹”粮农组织高级经济师阿巴希安说。

经过几年的震荡，粮农组织食品价格指数目前约为2010年8月的水平。食品价格指数是包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖五类商品平均价格的贸易加权指数。

粮农组织11月奶类价格指数平均为178.1点，较10月份和去年同期分别低3.4％和29％，反映了奶制品出口可供量增加，以及中国和俄罗斯联邦等主要市场的进口放缓。

食糖价格指数在11月降至平均230点，比10月份低3.2％，比去年同期低大约8％。导致近期跌势的部分原因是巴西食糖主产区的降雨缓解了人们对全球最大食糖出口国持续干旱的担忧。

北方冬小麦作物形势不明朗

谷物价格自3月以来首次大幅上扬，原因是北半球刚刚播种的小麦作物生长条件似乎不甚理想。尽管如此，大米价格因新米上市而受挫。11月份谷物价格指数平均为183点，较10月上涨2.6％，但比去年同期低5.8％。

植物油价格指数也出现0.7％的涨幅，达到164.9点 – 但仍低于去年同期水平近17％ - 原因是全球葵花籽油产量低于预期，以及马来西亚和印度尼西亚的棕榈油生产有所放缓。然而，大豆油价格疲软，抑制了分项指数的提升。

11月份肉类价格基本持稳，虽然牛肉和多数其它肉类价格处于历史高位。肉类平均价格指数为210.4点，与10月份的调整数相同，但比2013年11月的水平提高了13.3％。本月羊肉和羔羊肉的价格略有上扬。