丽江花魔芋品种简介

古城区种植魔芋面积为8000亩，品种主要是丽江花魔芋和优质云芋1号。丽江花魔芋为天南星科多年生草本半荫性植物，是丽江100多种魔芋种属特有的优质魔芋品种，富含葡甘露聚糖（Gluco-mannan）、淀粉、生物碱及其它衍生物，在工业、食品、医药等上有着广泛的利用价值和开发价值，市场前景广阔。该品种全生育期210--240天，具有产量高，抗病能力强，出粉率大，质地白，粘度高等特点。经检测，该魔芋品种粘度达43750厘帕，远远高于行业标准规定的22000厘帕。（山雁）

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