沧州肃宁县农业局秋季蔬菜生产管理技术指导意见

秋季是秋茬露地蔬菜和设施蔬菜生产前期重要阶段，为保证肃宁县蔬菜安全丰产，实现增产增收，沧州市肃宁县农业局蔬菜办提出以下技术指导意见。

一、科学安排茬口，做好应季蔬菜的换茬。菜农应根据市场和自身优势，科学合理地选择品种、衔接好茬口，做到不误农时；并根据不同作物、不同茬口，科学运筹肥水、合理用药、适时采收和播种，做好田间管理工作，获得最好的收益。

二、越夏蔬菜中后期管理。目前瓜类蔬菜正处于结果盛期，要结合天气适时浇水，一般应每隔3～5天浇一次水，每隔10～15天追一次肥。茄果类蔬菜目前大部分已进入中后期生长阶段，应继续加强后期田间管理，及时整枝打杈，加强肥水管理，促使植株复壮。随着天气逐渐转凉，芸豆、扁豆等开始进入收获旺期，要注意及时加强肥水管理。

三、秋季露地蔬菜生产管理。1、大白菜管理。及时施好提苗肥、发棵肥、结球肥和灌心肥，促进大白菜快速生长。大白菜结球期，需水量大，一般5～6天浇水一次，经常保持土壤湿润促进叶球迅速生长。收获前7～10天停止浇水，以利冬季贮藏。2、萝卜、胡萝卜管理。幼苗期前促后控；“定橛期”后，及时浇水，使土壤经常保持湿润；收获前半月停水。追肥应以速效肥料为主，在“定橛期”追第一次肥，半个月后第二次追肥，每亩施硫酸铵10～15kg，适当配合施用钾肥，再过15～20天进行第三次追肥，使用量比前两次略少。3、菜花、甘蓝管理。秋菜花、秋甘蓝莲座期是实施追肥的重点时期，追肥量要大，实行肥水齐攻，一般可亩施三元素复合肥30kg，以促使植株迅速生长。心叶开始包心后，再亩追尿素和硫酸钾各5kg。缓苗后每隔5～7天浇水一次，进入莲座期后，浇水量要大些，到包心中后期再适当控制浇水量。4、采取合理措施防病虫害。按照“预防为主，综合防治”的方针，综合采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等技术防治病虫害。露地秋菜重点预防黄条跳甲、小地老虎等害虫伤根，预防小菜蛾、菜青虫、食叶夜蛾等害虫伤叶，推广黑光灯诱杀、性诱剂诱捕等生防技术杀虫。重点防治软腐病、霜霉病、病毒病、黑腐病和斑枯病等病害，推广平整土地、高垄栽培、避免大水漫灌、合理密植等农艺措施防病。科学合理使用化学农药，严格控制施药安全间隔期，保证产品食用安全。

四、温室、大棚蔬菜前期管理。1、选择适宜的棚室结构。新建日光温室采光角25.5°~34°，后屋面仰角30°~45°，后屋面水平投影1.1~1.3米，温室坐北朝南，正南正北或南偏西5°。跨度10米左右，脊高不超过4米，长度100米左右。土墙墙体上部厚度为当地冻土层厚度加0.5米，栽培床下挖不超过0.5米，腰部和顶部设通风口。塑料大棚跨度8~12米，脊高2.2~3.5米。2、旧棚做好棚室整修，提高棚室的保温防灾性能。一是增强棚室保温蓄热能力。建造蓄热隔热能力强的后坡，覆盖保温、透光性能好的薄膜和保温被。二是提高防风防雪能力。增加棚室骨架中钢材的用量，合理设置立柱，提高骨架的承重能力。3、高温闷棚。首先及时清除病残体，铲除田间杂草，带出棚外深埋；然后深翻，大水漫灌，水面要高出地面3～5cm，水渗后覆盖新地膜，要盖严压实；之后密闭大棚，使地表10cm温度达到70℃以上，20cm地温达到45℃以上，一般闷棚至少30天，最好50天。翻耕前，每亩施入轧碎的麦秸、稻草等未腐熟有机物1～2吨，效果更佳。4、整地施肥。推行精细整地、配方施肥。整地前应将充分腐熟的有机肥捣细施入土壤，用量为每亩6000～10000kg，同时亩施尿素50kg，过磷酸钙100kg，硫酸钾25kg。深翻30cm后起高垄。5、做好越冬茬蔬菜的育苗工作。按照不同蔬菜的栽培茬口，及时做好越冬及冬春茬蔬菜的育苗工作，努力改进育苗技术和育苗条件，争取育好苗、育壮苗，为越冬茬及冬春茬蔬菜生产打好基础。6、移栽定植。定植时间要根据不同的蔬菜种类和不同的上市时间具体确定。大棚蔬菜的定植密度不宜过大。定植后要进行全地膜覆盖，以减少水分蒸发，降低棚内湿度，减轻病害发生；同时有利于冬季增温保湿，增强抗灾能力，加速肥料的分解和保持土壤疏松。前期注意加强通风降温，温度一般可控制在白天25～28℃，晚上16～20℃。随着气温的逐步下降，可适当降低夜间温度，一般在10～12℃左右即可。（沧州市肃宁县农业局尹建房供稿）

    (文章来源：中国经济网-河北频道)