云南省建水县：莲藕种植拓宽农民增收渠道

建水县甸尾乡利用水资源充足优势，在建水跃贵莲藕专业合作社的发展带动下，跃进村委会的大寨、羊街以及铁所村委会的部分村庄大力发展莲藕种植。

今年种植300多亩莲藕，主要是鄂莲6号，此品种表面光滑，肩部圆钝，节间均匀，藕入泥浅，易采挖，粉质较多。除日常食用，还适宜加工藕粉。跃贵专业合作社通过建水县订单农业协会的牵线，与玉溪澄江藕粉厂建立合作关系，在甸尾乡铁所村委会建立了莲藕种植和产销基地，消除了农户种植莲藕的卖难问题，形成“公司+合作社+农户”生产经营模式，解决了农户的后顾之忧。

今年，铁所村委会的莲藕11月初即开挖上市，去年的收购价为2.3元/公斤，今年跃贵专业合作社与种植户签订的合同收购保底价为3元/公斤，在此基础上再根据市场行情浮动，最后的收购价在每公斤3至4元。莲藕将为种植户带来近300万元的收入。