亚洲买家赴美考察,美国大豆含油率可能低于上年

华盛顿11月26日消息：据美国数据传输网络（DTN）报道，亚洲大豆买家近期前往美国大豆产区考察，结果显示大豆含油率以及蛋白含量可能低于上年。

中纺粮油美国公司总裁杜志军称，参与考察的人员可以更好了解美国农业部今后如何调整农作物产量预测数据。他每年都邀请北京的同事参与考察。此次考察对于亚洲买家来说是个好机会，买家不仅能够了解大豆单产，也可以了解农户如何销售大豆产品。

今年考察收集的样品显示大豆质量良好，但是蛋白含量和含油率略低于上年水平。

印尼最大的家禽饲料生产公司的经理Yusuf Berlian以前只从阿根廷进口豆粕。但是目前他们将进口更多的美国供应。Berlian已经与美国合作伙伴发展出更好的贸易关系，了解饲料质量。Berlian目前正与其他亚洲买家对北达科他州、南达科他州、明尼苏达州、衣阿华州、内布拉斯加州和堪萨斯州考察。此次考察工作的组织者Peter Mishek是出口咨询机构Mishek集团的总裁。他表示，此次考察帮助采购团体更好了解今年大豆质量特点。采购团体将收集样本，并出台质量报告。

Mishek称，考虑8月份温度偏低，天气多雨，收割期间天气良好，我们认为收获初期到收获晚期收集的样本质量不会出现恶化。这些大豆质量确实不错。去年的大豆质量非常高，因而今年的大豆没有那么高也不意外。他认为评测蛋白含量的措施过于简单，不能准确显示大豆蛋白质量的差异。Mishek称，对于饲料生产商来说，大豆的氨基酸含量最终将是评测大豆质量的真实措施。我们的研究发现，高纬度地区的大豆蛋白含量通常偏高，这样的情况偏向于稀释氨基酸。氨基酸对饲料配方很重要。

Mishek认为今年全国大豆必需氨基酸平均含量将会偏高，因为非必需氨基酸没有遇到高温天气。这对于牲畜饲料生产商和水产饲料生产商来说更是个好消息。

但是中纺粮油的杜志军表示，在出口市场很难找到更好的氨基酸配比。采购大豆的压榨公司并不是最终用户。压榨公司必须说服饲料加工商和养殖户，氨基酸配比改善，值得多花钱。Mishek称，考察人员将把这些信息带回自己的国家，最终人们将会了解到大豆价值不仅取决于蛋白含量，还取决于必需氨基酸。