玉米维生素A强化育种取得重要进展

摘要 : 来自普渡、康奈尔和密西根州立大学的研究人员在玉米维生素A强化育种取得重要进展。国际HarvestPlus 长期合作者Torbert Rocheford 教授的研究团队已发现一组能自然增加玉米维生素A含量的基因。

来自普渡、康奈尔和密西根州立大学的研究人员在玉米维生素A强化育种取得重要进展。国际HarvestPlus 长期合作者Torbert Rocheford 教授的研究团队已发现一组能自然增加玉米维生素A含量的基因。

在国际HarvestPlus 项目资助下，Rocheford教授之前已发现2个与玉米籽粒中维生素A原类胡萝卜素含量相关的基因(详情请见：New Method to Improve Provitamin A Content in Maize and More VitaminA from Maize?)。维生素A原类胡萝卜素如β–胡萝卜素是一种在体内能转化成维生素A的天然植物色素。

研究者运用统计分析和预测模型联合评价玉米中与类胡萝卜素相关的基因，发现4个玉米籽粒中之前未与类胡萝卜素含量相关的基因。Rocheford教授谈到：我们很确定之前和当前发现的基因对植物中类胡萝卜素含量起主要作用。这项研究为我们提供非转基因途径，通过自然植物育种方法将橙色玉米中富含的类胡萝卜素转入白色和黄色玉米之中。

维生素A缺乏是主要的全球健康问题之一，尤其在撒哈拉沙漠以南的非洲地区。世界卫生组织调查数据显示，维生素A缺乏每年造成25-50万儿童失明，由此导致的死亡率为50%。

国际HarvestPlus和合作者通过培育和释放种植富含维生素A微量营养素玉米、木薯和橙色甘薯等主食作物，改善非洲和亚洲数百万人群营养健康状况。在赞比亚已将富含维生素A玉米发放到数千家农户。国际HarvestPlus副主任Wolfgang Pfeiffer博士谈到,这项重要进展将加快今后培育富含维生素A玉米品系和增加育种有效性。

作者：中国作物营养强化

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