广东肇庆市封开县蔬菜种植专业合作社带领农民走上致富路

近日，田间下着丝丝小雨，肇庆市封开县白垢镇扶六村农民莫素兴正在地里收菜心，绿油油的菜心棵棵装进篮子里。扶六村因大量劳动力外流，村里几乎都是留守妇女。在过去，这里的田地常常荒置，村中女性也大多靠在外打工的老公养活。而如今，景象大不相同了。田地几乎都种上了蔬果，村里的女性开始走向自给自足的生活。这一转变，源于封开县众誉蔬菜种植专业合作社的成立。

封开县水缘农业有限公司创建于2013年，实行“公司+合作社+农户”的发展模式。公司先后成立了封开县众誉蔬菜种植专业合作社、益街坊商行平价商店。合作社座落在白垢镇扶六村，加入合作社的农户有103户，合作社成立时，蔬菜基地种植面积约450亩，合作社社员种植面积600亩。

科学指导蔬果附加值高

以往由于农户种的蔬果附加值不高，所以收入微薄。久而久之，大家就不愿再种地。而自合作社成立后，加入合作社的成员因得到科学指导，蔬果附加值提升，收入也随之提高，所以大家又纷纷捡起种地的活计。

据悉，该合作社有一套严谨的管理措施，与广州市农科院深度合作，从选种到收获，每一步都有着科学的管理。因此，种出的蔬菜品质非常好，附加值较高。合作社每种植一个品种都会先在基地试验，试验成功再推广给合作社农户种植。在种植过程中也会跟踪指导，因此农户种植告别了盲目与低效。

莫素兴告诉记者，“在合作社指导下种出的菜心，因为无毒无害，所以市场价普遍高于普通菜心，价钱卖的高，自己的收益也高，如今菜心比往常多收益30%至50%的价钱。”

自产质量上有保证

据合作社理事长张水军介绍，由于蔬果是自产，所以每一道程序都会严格把关。平时除了培训农户正确的种植方式和习惯外，还会对种植的产品进行检验。公司拥有专门的检测室，检测合格的投入销售，检测不合格的就地销毁，绝对生产放心蔬菜。益街坊商行平价商店就是合作社的直销点，由于商店销售的蔬菜都是质量有保证的，所以十分受百姓欢迎。张水军介绍，每日中午一过，蔬果基本就会销售一空。“由于我们是自产自销，一旦有什么问题人家是可以找上门的，所以我们必须保证质量。”

直销价格更实惠

合作社种植和收购的蔬菜，都是直销到益街坊商行平价商店。由于直销省去了中间环节，所以同种产品的市价会同比更低。“如果说合作社在生产这一方面是让农户得实惠，那么在销售这方面就是致力于让消费者得实惠。”张水军说。

2013年起合作社从单一的叶菜品种种植，发展到今年各种瓜果类的种植，一共种植蔬果品种达10多种。各个品种种植都严格按照标准化、规模化标准要求开展生产，实行分片分区种植和管理，每个片区规划面积为10至50亩不等，树立片区标志牌，明确种植品种、种植时间、种植负责人等事项。

目前，合作社日生产新鲜蔬菜约5000公斤以上。2013年带动合作社员每户增收约5000元以上。益街坊商行平价商店是公司成立的第一个蔬菜直销店，每天批发、零售蔬菜约4500公斤，主要供应县城各酒楼、大排档、工地工厂饭堂，以及珠三角等地。合作社的成立，为农户为公司为消费者都带来了良好的效益。