农产品“触网”部分企业试水电商
农博会上，我市不少企业借势推广自身品牌。
市农业局供图
近日，第五届广东现代农业博览会在广州落下帷幕，肇庆展厅农产品落实订单、意向合同等交易额约9亿元，现场成交350多万元，但这毕竟不是企业产品销售的常规渠道。记者了解到，传统渠道仍是本地农产品企业的主要销售模式，而“触网”试水电子商务进行交易，只有少数龙头企业敢于尝试，原因为何？记者作了走访。
推广：借农博会“走出去”
为期三天的第五届广东现代农业博览会于11月17日在广州落下帷幕，我市农业部门组织了58家农业企业、186个品种参展，涵盖了杏花鸡、柑桔、山茶油、优质大米等传统名优产品和现代科技生产的金针菇、灵芝等新兴名优产品，集中展现我市现代农业发展成果。
据市农业局相关人士介绍，在博览会上，我市的德庆贡柑、鼎湖裹蒸、广宁番薯干、四会鳄鱼酒等多个名优特色农产品热销，最终展厅落实订单、意向合同等交易额约9亿元，现场成交350多万元。
本届农博会还揭晓了省首次评出的十大名牌系列农产品，其中封开县智诚家禽育种有限公司出品的杏花鸡，成功入选广东“十大名鸡”品牌。
市农业局科技教育与交流合作科科长陈宁表示，农业部门一直着力推进农业产业化经营，大力发展各级农业龙头企业，走品牌发展之路，突出地方特色，“历年来的农博会都是一个集中展示特色农产品的平台，除了现场展销产品外，更多的是推广品牌，此次参展的封开杏花鸡入选广东省名牌，对本地企业的品牌走出去是极其有利的。”
探索：部分企业试水电商
此次博览会上，农业企业收获大量订单的同时，它们对产品的销售模式也有自己的选择。“企业在博览会现场成交的数额并不大，交易额中的大多数是跨年度的意向订单。”陈宁告诉记者，博览会并不是企业产品销售的常规渠道，企业更多的是通过收购商上门下订单，或者经过经销商、卖场的渠道来保证销售的稳定，“农业部门一直鼓励企业寻求新型的产销模式，走现代化农业道路，比如依靠网络信息来实现电子商务交易模式，但企业家们普遍对此持观望态度。”
陈宁说，目前本地几乎所有企业都是依靠传统的销售模式进行产销，只有几家龙头企业在尝试电子商务。
肇庆绿健农业科技有限公司生产的新兴名优产品金针菇、灵芝等在博览会上让人印象深刻，它也是本地企业中试水电商销售的几家企业之一。“在行业内，普遍流行的说法是，‘生鲜电商’是电商市场最后的一块蛋糕，农产品尤其是生鲜产品走电商道路是未来的趋势。”该公司副总经理张晓鹏说，现代人的消费习惯在慢慢改变，更多的消费者趋向于依靠网络信息和网络途径来完成交易。
据张晓鹏介绍，其公司目前的销售主要依靠三个模式，除了走经销商和超市卖场渠道外，另一个就是电商模式，“现在公司拥有自己的微信微博和淘宝商铺，产品可以借助它们进行推广和销售，虽然现在还处于试探阶段，业绩还没有显现，但这个方向应该是正确的。”
我市一家农产品龙头企业的金针菇生育室内景。市农业局供图
坚守：部分企业坚持传统销售模式
和绿健农业科技有限公司不同，广宁惠骏食品有限公司负责人吴惠冲对于电商销售模式则谨慎得多，这家在博览会上以惠骏山茶油打响名堂的企业对市场有自己的认识，“我们的山茶油采用广宁本地纯天然无污染的优质油茶籽为原料，经现代化设备精炼而成，是非转基因产品，定位为中高端市场。”吴惠冲说，他的产品目标群体是关注健康观念的消费者，因而定价较高，而市场上规模比较大的山茶油企业存在定价优势，普遍定价低，他的产品受困于成本，不具有价格优势，经销商因为利润薄，不愿意将他的产品引入超市，最终产品销售渠道变得更加狭窄。
吴惠冲表示，商务部门和农业部门一直在鼓励农业企业和超市建立农超对接，“实际上，在农超对接政策出台之前，我们就已经和超市对接了，但对于我们这些小型企业来说，实际效益并不显著。”对于吴惠冲来说，传统的产销途径都困难重重，更不用说再掏钱建电子商务平台了。和吴惠冲有一样困扰的还有封开县广远家禽育种有限公司的陈燕英，她的公司同样出产杏花鸡，虽然产品也参加了博览会，但却没有获得广东省名牌。在记者的采访中，陈燕英坦言，自己的产品大部分由一些散客零星购买，“大型企业前来收购的情况很少。”在陈燕英看来，封开杏花鸡虽然以“公司+农户”合作饲养商品肉鸡的模式有效拉动了产业的发展，但是要形成产业规模化经营，让企业主动前来下订单，对她的公司而言，还有一段路要走。
分析：成本压力致企业望电商而却步
对于本地农业企业的销售渠道选择困境，农业部门同样看在眼里，“我和许多企业的‘当家人’交流过，他们对新型销售渠道的认知普遍比较保守，还处于以传统的经营方式来经营企业的阶段。”市农业局市场与经济信息科科长刘洁芝认为，企业家们对新型模式的探索热情不高，一是取决于企业家个人的商业判断，另一方面是市场现状也让他们异常谨慎，“本地企业普遍属于中小型企业，大部分农贸产品运往珠三角地区，供应当地的超市和市场，在销售量方面多半没有形成规模，导致销售渠道不够稳定，因此在选择销售模式上会更加小心。”
“农产品走电子商务模式首先要求企业加入资金投入，而农业企业本来资金周转就比较紧张，再加大资金投入，无疑会加重企业的成本，而且投入成本后，收入并不能保证，所以企业不选择新型电商模式是可以理解的。”刘洁芝分析说，曾有一家山茶油企业曾经试图进行电子商务的探索，但它首先要面对的就是改变产品的外包装来适应网络交易，“原来的山茶油一直由玻璃瓶来盛装，如果走电子商务模式，就要将外包装改成不易碎的器皿，这就涉及到整个产业链条的改变，这种成本投入实在太大，让企业望而却步。”记者 兰兵
