美国批准可降患癌风险转基因土豆

美国农业部于当地时间上周五(11月7日)批准了首批转基因马铃薯在美国本土的商业种植，有媒体报道这项举动有可能激化美国反转基因食品群体的愤怒情绪。

这种名为“天然马铃薯”的转基因作物是由一家叫做J.R. Simplot的公司研发的，它被基因改造后在进行油炸烹饪时所产生的可能致癌物据称比一般的马铃薯要少，并且在运输的过程中也比较不容易被损伤。

据了解，这家爱达荷州的Simplot公司也是快餐业巨头——麦当劳公司的薯条原料主要供应商。

上周五的声明来自美国农业部的动物卫生检查局(APHIS)，Simplot公司在2013年就将其“天然马铃薯”产品提交APHIS进行申请，这项申请也经过了美国环境保护署(EPA)以及美国食品和药物管理局(FDA)的审核。

这种马铃薯的田间试验已经在2009-2011年间在美国的八个州进行，他们是佛罗里达州、印第安纳州、爱达荷州、密歇根州、内布拉斯加州、北达科他州、华盛顿州以及威斯康辛州。

据介绍，美国农作物中的基因改造是比较常见的，玉米和大豆的基因改造是最广为人知的。超过90%的美国大豆以及大约89%的美国玉米都经过了除草剂耐性和其他一些特性的基因改造。

不过在像小麦之类的作物中进行基因改造的做法则争议较大，目前美国政府还未批准任何基因改造的小麦，基因改造的水果和蔬菜也没有得到批准。

美国农业部动物卫生检查局表示在政策公布后的公众评论期间他们收到了上百封来自个人或团体有关Simplot公司转基因马铃薯产品的意见，在反对转基因土豆的声音中最主要的呼声是完全反对任何转基因作物，也有人希望围绕转基因改造实施监管。

而在支持的声音中主要的意见是认为这种马铃薯可能具有降低消费者癌症发病率的潜在好处。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）

文章来源：99健康网