我校承办的高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2014年第二...
11月15日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办（以下简称教指会），我校承办的教指会2014年第二次会议暨教学研讨会在燕岭大厦顺利举行。我校副校长咸春龙教授、省教育厅副巡视员胡振敏同志、教指会主任、江南大学副校长金征宇教授出席大会并致辞,来自全国108所高校的食品类学科专业教师代表以及中国轻工业出版社、中国化学工业出版社的代表共计315人参会，人数创下历年新高。
咸春龙副校长在会上致辞
食品学院院长孙远明教授主持
大会开幕式由我校食品学院院长孙远明教授主持。咸春龙副校长在致辞中向与会代表介绍了我校教学科研、人才培养概况，充分肯定近年来食品学科的发展成绩，并预祝本次大会圆满成功。胡振敏副巡视员提出，要搞好高校本科教育创新，深化分类改革方向，走人才培养体制机制创新道路。
放眼世界，回归国情，教委会主任金征宇教授和中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授分别以《国际食品专业教育现状与发展》和《建设适合我国国情的食品科学与工程专业》为题发表报告，指出我国食品类学科教学应具备国际化的视野，同时要建设具有中国特色的人才培养体系，使人才与市场相适应。
与会专家学者发言
教学研讨会上，来自我国二十个高等院校的专家学者分别就食品专业创新人才培养体系、地方院校学科特色探索、本科生导师制构建与实践、教学游戏开发、校企共建等问题进行分享与探究。中国海洋大学教务处处长曾名?ソ淌凇⒛喜?笱?称费г涸撼ち醭擅方淌诙曰裱?014年高等教育国家级教学成果奖的经验进行分享，对各高校的教学建设有很大的借鉴作用。黑龙江省食品药品监督管理局局长张守文教授则从政府单位、行业协会的角度谈如何培养食品质量与安全专业学生的食品安全监管能力，为当前人才培养模式提供了一个新的视角。
此次会议为全国食品类专业教师提供了一个相互交流的良好平台，专家教授们齐聚一堂，畅所欲言，就提高食品专业教学质量，不同层次与领域的人才培养定位进行探讨。会上，与会代表对承办方的热情周到表达了高度的赞扬和衷心的感谢，并确定教指会2015年第一次会议将在西华大学举行。（文/食品学院 孙华 党委信息中心 黄妙敏 陈泽芹 图/砾影通讯社 雷启玮）
（责任周志荣）
