广东：紫香米种子可到惠阳区农技中心领

白花花的大米，大家都见过、吃过，但紫色的香米你见过、吃过吗？日前，在惠阳区农业技术推广中心的试验田里，工作人员在收割一种紫色壳的稻米。据悉，这种紫香米是惠阳区今年引进的稻谷品种，经济价值很高，每公斤市场价要20元，目前还在试验种植阶段，尚无推广种植时间表。

据悉，今年试验种植的紫香米是惠阳从省农科院引进的新品种。除了在区农业技术推广中心试验种植外，小部分农户也进行小面积试种。“与普通稻米相比，紫香米产量要低一些，一般亩产六七百斤，不过经济价值很高，每公斤要卖20元，微量元素含量也丰富。”区农业局农艺师刁石新说。

剥开紫香米的稻壳，可以见到它的种皮有一层紫色物质，煮出的米饭很香，口感很糯。

刁石新说，虽然紫香米经济价值高，但不知道种植出来后市场销售情况如何、能不能打开销路。因此，现在还不敢大力推广紫香米种植。今年收割的紫香米全部作为明年春耕的种子，继续试种，想要试种紫香米的农户，可以到区农业技术推广中心免费索要谷种。“数量有限，前来索取的农户不会给得太多。”刁石新说。 （惠州日报）

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