90%成果被省外企业转化湖北农业技术为何“墙外香”

“草莓怎么深加工？”

“菜籽低温冷榨后的废料丢了可惜，怎么利用？”

7日，在湖北省中小企业服务中心召开的农业产业政策解读及产学研究成果发布会上，湖北工业大学教授万端极、汪超一落座，便被众多农产品加工企业负责人围着问个不停。

这是我省高校首次走进省中小企业公共服务平台，两位教授带来该校250多项科研成果，直面企业答疑解惑。

不过，踊跃归踊跃，两位教授看来，企业偏爱的都是已经中试成功或成果就在眼前的项目，缺乏前瞻性；问的多是眼下最需要解决的问题，而不顾科研成果转化的系统性，更不愿做出必要投入。

“东部发达地区的企业只要预测某项研究可能成功，就愿意投放研发经费。”湖工大科技转化与平台建设办主任鉴定表示，企业负责市场，高校的科研可以向企业需求倾斜，让成果符合企业要求，但科研成果不是一出实验室就能马上转化成产品，“投十个项目最终可能只成一两个，但这样已足以为企业带来充足的利润。”

两种取向带来的结果确有差异。省农业厅产业处处长张纯军介绍，我省农产品加工业近年发展很快，但也存在规模不大实力不强等问题，上市企业寥寥无几，走出去的企业很少，甚至连跨县市经营的都不多；而湖南在主板上市的农业产业化企业就有14家，江苏雨润在我省有15个项目。

61岁的万端极教授则感叹，他手上有20多个项目成果已转化，其中90%是与省外企业合作的，“如杜仲饮品项目，在湖北这个杜仲大产区没做成，反而是被黑龙江企业做大了，如今他们来湖北投资建了厂。”