花色、纯黑色玉米是“转基因”？

本报消息（记者杜晓萍）花色玉米、纯黑色玉米是转基因农作物吗？昨天上午，记者来到浙江省东阳玉米研究所一探究竟。

就像人一样玉米也有不同“肤色”

“玉米有白的、黄的、红的、黑的，它们本来就存在，不是因为转基因技术，也不是染色的。”玉米研究所科研部主任吕桂华说，“就像人一样，有不同肤色。”

吕桂华告诉记者，转基因技术投入大、要求高，种植转基因玉米的目的大多是抗虫、抗除草剂，一般不用于或较少用于鲜食玉米。

由于纯黑色玉米、花色玉米不常见，所以有人怀疑是转基因或染色的，实际上，它们是用传统的培育方法，通过基因突变、自然杂交（重组）、人工杂交等多种途径长期演变、选择而来的。

以呈现白色、黄色、红色的花色玉米为例，它是这样来的：纯黑色玉米作为父本，白色玉米作为母本，它们产生的当代仍是纯色的，如纯黑色、纯红、纯黄等，用当代作为种子产生的下一代，就会出现花色玉米。

8年才能选育出新品种

优中选优，这四个字具体到实际操作中，是一个需要细心和耐心的漫长过程。吕桂华说，一个新品种从选育到品种审定，一般需要七八年的时间。

首先，培育父本和母本就要三四年。记者在田里看到，作为父本、母本培育的玉米，每根都套上了羊皮纸袋，与外界隔绝，防止传粉或授粉。

有了好的父、母本组配的新组合，还要经过两年区域试验、一年生产试验，再申请品种审定，经过省里认证后，才能称之为新品种，最后让种业公司进行制种、销售、推广。

“育种者就像是模特评审一样，通过观察找出优质玉米，让它们的良好基因一代代传下去。”吕桂华掰了一根玉米举例，“像这种整个玉米芯都长满了玉米粒的，就是我们要保留的，其他都要被淘汰。”

育种者并不是无中生有，而是对现有的基因进行重组，通过对优良基因的选择、扩大利用，增强玉米的生命力，提高产量，让其口感越来越好。

今年，东阳玉米研究所选育的“浙甜10号”、“浙甜11”、“浙糯玉7号”通过了认证，其中前两者比对照品种的“超甜4号”增产15%以上。