JanHolthuis：欧洲食品安全观察
发表日期：2014-10-31 01:30AM 阅览次数：
荷兰农业发展比较先进、成熟，农业是荷兰经济的基石之一;荷兰是世界第二大农业出口国家，出口总额达780亿欧元。荷兰有21个大的农业和食品公司，他们有大的生产基地或者研发机构，是这些公司保障了荷兰这个小小的国家可以拥有如此大的出口量。浩达国际律师事务所是第一个在中国的荷兰法律公司，公司希望把先进的农业技术带进中国。事务所预计逐步开始与不同国家的合作，现在已经跟巴西和英国进行合作，接下来将在墨西哥开展合作。
2009年中国发生了三聚氰胺事件，为此对食品安全法律做了修改，在欧洲同时也有这些丑闻。所以欧洲安全食品的体系是非常有用的，对中国的食品安全也是非常有用的。食品安全出了问题，除了对人身健康和安全有威胁之外，公众对政府的信任也会受到很大的影响，挽回公众的信任却需要很多的努力。食品安全体系的建立，是有一定的发展历史的和需求的，是尤为重要的一个环节。
一个国家不仅要重视食品消费，更应该重视食品生产，食品生产环节至关重要。在2002年就有食品法律出现，并且食品的加工流程是一个关键，对于那些不安全的食品事件要找到责任、产生强制，必须要服从标准。通过建立食品安全办公室来确保各个国家之间的协调。政府机构负责执行和监控，如果某个食品存在缺陷，整个链条上的环节都要承担责任，比如零售商、进口商、生产者等。
(荷兰浩达国际律师事务所JanHolthuis)
