辽宁抚顺：3000万建国家级食用菌种植示范园区

10月27日，记者到抚顺沈抚新城食用菌种植基地采访，沿着新修的公路来到沈抚新城拉古经济区陡山村，远远就看见，在连绵的青山脚下，一座座标准化的大棚

已拔地而起。走进大棚内，记者看到，一串串菌袋从棚顶垂落至地面，白色的菌袋上长满了黑色的、肉乎乎的木耳，村民们正在忙碌着，采摘菌袋上的木耳。据介绍，抚

顺沈抚新城食用菌种植基地占地面积500亩，总投资3000万元，建设日光温室300个，预计年种植食用菌1500万袋，年产值达6000万元。这个项目为大学生和农民创业提供了机遇，项目建成后可划分为75个创业小区，每个小区占地5亩，包括3个冷棚、1个暖棚，可种植木耳、金针菇、杏鲍菇等多个种类的食用菌，人均年收入15万元以上。在为大学生和农民提供创业机会的同时，可以安置农村剩余劳动力400人，农民通过到园区打工，人均年收入增加2万元以上。目前，该基地是我省最大的集中连片食用菌种植基地，未来将建设成为国家级食用菌标准化种植示范园区。

木耳大棚里话丰收

眼下，正是木耳丰收的季节。在一栋大棚里，记者看到了正在棚内巡视的姜伟。来自黑龙江的姜伟在这里租了6个大棚。“今年木耳长得不错，一个大棚一茬能产20公斤干木耳。 ”姜伟高兴地说：“‘秋耳’的品质要比‘春耳’高，收购价也高，1公斤干木耳在100元左右。虽然今年因为挂袋晚，少采了几茬，但是也赚着钱了！ ”

姜伟边介绍情况，边领着记者在大棚里参观。谈到木耳的种植，姜伟滔滔不绝，如何控制温度、湿度，一天要喷几遍水、木耳长到什么时候摘最好……俨然是种植木耳的行家里手。

“现在的温度非常适宜秋耳生长。 ”姜伟是第一个种植木耳的农户，他认为这个产业前景很好，他租了两组棚子，包括6个冷棚和两个暖棚。目前暖棚还没有建成，预计年底可以建成，明年投入使用。

姜伟告诉记者，今年秋耳长得还不错。每次大批量摘木耳的时候，每个棚子得有七八个人，连摘三五天。因为刚开始试种，现在公司没有要求业户一定卖给公司，如果外面来收，价格比公司给得高，也可以自行销售。 “明年春天，我们就种春耳，春耳产量比秋耳高，但质量不如秋耳，所以价格能便宜一半。 ”姜伟说。进入2月中下旬，春耳就可以挂袋，一个菌段可以收五六茬。等春耳收得差不多了，秋耳又开始挂袋，秋耳一直可以生长到11月中旬。之后就可以种植暖棚了。这个项目，一年四季都不闲着，一个棚一年纯收入在两到3万元。

姜伟告诉记者，其实自己听朋友介绍才过来的，原来从没有种过木耳。不过，在这里承包大棚特别省心，菌袋由辽宁三友生物科技有限公司提供，公司技术人员手把手地教给他种植技术，平时还定期过来指导，木耳也由公司统一收购。资金方面有困难的话，公司还能帮着申请贷款。这样“一条龙”的服务坚定了姜伟从事食用菌种植的信心和决心。秋耳进入盛产期，村民们也格外关注，很多村民今年没敢承包，他们想看看先走一步的农户收成究竟咋样。村会计周莹介绍，每天晚上，都会有许多农民到这里来看，今年的收成挺好，也给大伙打了个样，现在很多农户已经报名要租棚子种食用菌了。

正在棚里摘那些露头早的木耳的村民陈桂芹喜笑颜开：“我们这些妇女是来打工的，现在已经干了1个多月，刚开始绑绳、挂菌袋，现在每天的工作就是给菌棒喷喷水，到了收获季节采采秋耳。工作量不算大，每天能挣到七八十块钱。这比出去打工挣得多，还不耽误农忙种植，大家都乐意干。”陈桂芹从7月中旬开始在基地打工，“技术都不难学，跟着公司派来的技术员学一天就能掌握。”陈桂芹高兴地说，“在这儿干，公司按月给开支，农忙时还给我们放假，家里的农活儿也不耽误。 ”自从辽宁三友生物科技有限公司建设食用菌种植基地后，她家里一下子就多了好几份收入。 “自家有一亩多地租给公司盖大棚，自己还在这里打工，既多了租金，还挣上了工资。”现在，陈桂芹还当上了组长，手下管着50多个人。虽然忙碌，陈桂芹却天天都充满了干劲儿。

食用菌种植基地采用的菌包原料，全部由抚顺市三友食用菌种植专业合作社提供，因为是试生产，公司先把菌袋赊给农户。为了解决种植、销售难题，合作社安排技术员现场进行育种和管理指导，并和农户签订了供货合同，实行订单式生产。在食用菌生产过程中，企业就地招工，农民既拿到了土地租金，又找到了收入不低的工作，积极性都很高。

记者还注意到，在两个冷棚之间已经安放了晾晒架，有的晾晒架上已经铺上了刚采下来的木耳。姜伟说，过几天木耳进入盛产期，这些晾晒架就能派上大用场，到时候我们可就忙了。

陡山村党支部书记、村主任高清武介绍说，年底前，食用菌种植基地还要再建16个暖棚，明年就开始建设二期的220亩，未来这里将建设成为国家级食用菌标准化种植示范园区，发展成为闻名沈抚两市的农民创业基地、食用菌标准化种植示范基地、技术培训推广基地、观光采摘基地和中小学生科普教育基地。

政企农合力激发发展活力

为深入开展党的群众路线教育实践活动，促进农村经济发展和农民增收，抚顺沈抚新城管委会决定在拉古经济区陡山村建设食用菌种植基地项目，创建国家级食用菌标准化种植示范园区。

在这个项目建设之前，拉古经济区的农民主要收入来源就是种植玉米，生活水平较低。

今年，村领导班子改选后，村党支部书记高清武积极为村民寻找致富途径，引进了辽宁三友生物科技有限公司投资了这个项目，村里将农民的土地租过来安装大棚，辽宁三友生物科技有限公司成立了基地经营组织——抚顺市三友食用菌种植专业合作社。该合作社发展模式为“公司+基地+农户”，由合作社统一品牌、统一包装、统一销售，降低了农民的投资风险。在高清武看来，这是一个非常有前景的项目，它可以让村民们实现致富的梦想。在生产过程中，企业还对农户进行集中培训和现场技术指导，并建立两个示范小区，由企业的专业技术人员负责管理。此外，企业还将为农户提供金融服务和用工服务。

“这是一个农民致富示范项目、农业产业化示范工程。目前园区已经进行了地理标识认证、qs认证、有机食品认证和iso9000认证。 ”抚顺沈抚新城农发局局长闫士军说。创建国家级食用菌标准化种植示范园区，政府支持、龙头企业带动、农民积极性三力合一，缺一不可。政府在制定产业规划、激发农民进行土地流转的积极性、加强基础设施投入等方面发挥了重要作用；辽宁三友生物科技有限公司在基地建设和运营过程中发挥了核心作用；当地农民参与基地建设和发展的积极性促进了基地健康快速发展。

园区建成后将实现生产标准化、服务系列化、协作专业化、管理企业化。政府引进的龙头企业统一制定食用菌行业标准、操作规范，统一提供优质菌袋，统一收购、统一品牌、统一包装、统一市场销售，以企业化管理增强市场竞争力，实现龙头企业、合作组织和农户的共赢发展。

现在，陡山村已有87户村民加入了合作社。为了更好地促进项目发展，抚顺沈抚新城通过市、区、经济区三级政府投入630万元，进行了水利、电力、道路等基础配套设施建设，为食用菌种植基地的尽快投产提供了有力保证。下一步，拉古经济区陡山村食用菌生产示范基地将扩大辐射范围，发展成千亩食用菌基地，并实现基地功能复合化，打造农民创业，观光采摘，食用菌技术培训推广等五大基地，创建国家级食用菌标准化种植示范园区。