库存粮食识别代码已初具推广可行性

本报讯 10月18日~19日，国家粮食局副局长吴子丹赴山东调研库存粮食识别代码试点工作，就库存粮食识别代码在粮食收购、储备、加工等各个流通环节的试点情况进行了调研。调研结果表明，库存粮食识别代码已初步具备推广可行性。

据了解，出于建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度，健全农产品质量安全可追溯体系的要求，国家粮食局提出了以库存粮食识别代码为技术载体，建立起贯穿收购、储存、运输、加工和销售，即“从田间到餐桌”的全过程质量追溯系统，按照国家粮食局部署，山东与江苏在全国率先启动库存识别代码的试点工作。 吴子丹在调研时强调，库存粮食识别代码是粮食流通工作的一项基础性制度安排，全面推广应用后对粮食收购政策、库存监管、质量管理、统计调查、仓储管理、应急保障等将产生重要影响。同时，库存粮食识别代码是“智慧粮食”的一项基础性应用技术，通过识别代码关联信息的功能，可以为“智慧粮食”提供数据采集、分类、管理等支持，为建立粮食行业大数据奠定基础。

“识别代码试点工作已经在山东全省范围内全面推开。目前共有163家企业加入了识别代码试点工作，其中国有企业151家，约占已备案的国有企业的1/3，另有民营企业12家。”山东省粮食局相关工作人员对粮油市场报记者介绍，山东省粮食局库存粮食识别代码系统平台已接收到各试点企业上传的3474个货位的库存粮食识别代码以及关联信息，涉及粮食367.7万吨。

目前，库存粮食识别代码已经在济南、青岛等地实现了“收购库-储备库-面粉加工企业”“码随粮走”的全过程横向流转。“未来我们会进一步加大工作力度，由点到面，将试点范围扩大到全部国有粮食储备企业和部分民营加工企业，并延伸到基层收纳库、粮油购销和加工企业等各产业链条。”该工作人员对记者表示。

据了解，识别代码中包含了粮食产地、收获年度、质量信息、流通轨迹等全部信息内容，消费者或用粮企业可以通过读取识别代码，了解所购粮食的详细信息。通过识别代码的应用，建立起粮食标识制度和追溯机制，实现粮食来源可追溯、流向可追踪、原因可查明、信息可查询、责任可追究的粮食质量安全保障措施。

“这么说吧，库存识别代码就相当于粮食的‘身份证’。”中储粮山东分公司仓储处韩伟告诉记者，“系统平台联网成功后，未来可以实现储备库销售给粮食加工企业的合同上都会贴上二维码，一扫就能看到这些粮食从收购源头开始的所有信息，在哪个环节出了问题，一下子就可以追溯到。”