质标所科技人员参加农产品产供安全过程管控技术示范现场会
发表日期：2014-10-25 01:26AM 阅览次数：
根据公益性行业（农业）科研专项《农产品产供安全过程管控技术研究与示范》的任务分工和工作计划。2014年10月20日至21日，质标所科技人员米艳华参加了由中国农业科学院油料作物研究所主办召开的花生产供安全过程管控技术示范现场会。农业部科教司、湖北省农业厅、中国农科院油料所等单位相关领导到会指导，全国12家项目参与单位共100余人参会学习。
农产品产供安全过程管控技术研究与示范主要针对影响各类农产品的质量安全危害因子从产前、产中、产后等生产全过程进行相关控制技术的研究与示范。花生是我国重要的经济作物和出口创汇产品，黄曲酶毒素是目前影响花生食用安全较大的危害因子。经过多年的研究，中国农业科学院油料所从花生播种、田间种植管理、收获和干燥、储运、加工五个环节进行了黄曲酶毒素污染控制技术研究与应用。现场会展示了编制上报的农业行业标准《花生黄曲酶毒素污染控制技术规程》，研制的花生黄曲酶毒素风险监测卡、黄曲酶毒素单光谱成像检测仪和黄曲酶毒素免疫亲和荧光检测仪以及相关技术和产品在湖北省团风县花生种植产业和湖北永信食品公司花生的加工应用。
现场会中研究技术、产品开发和产业应用的高效结合，得到了与会领导和专家的高度评价。此次示范会的成功召开，对项目研究参与单位起到较好的引导和示范作用，尤其是通过现场会的参与学习，使云南稻米重金属污染全程控制技术的研究和示范专题目标更加明确，思路更加清晰，为下一步云南示范现场会的召开提供了宝贵的借鉴经验。（审核人：杨万林）
